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調味料

万能!にんたまパセリマヨ

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サラダに温野菜。 ステーキに、チキンステーキに、魚のソテーに、唐揚げに! 万能に使えてやみつきな美味しさです^ ^ 薬膳効果 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に  ☆パセリ...消化の促進に、食欲不振に、 美肌づくりに、血行促進に、疲労回復に

材料(作りやすい分量です。)

  • にんにく
    Mサイズ1/2株〜1株
  • 玉ねぎ
    正味約90g
  • パセリ
    10g
  • A
    大さじ2
  • A
    顆粒コンソメ・砂糖
    各大さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ8〜10
  • ブラックペッパー
    お好みで

作り方

  • 下準備
    にんにく→ヘタを切り側を剥く。 玉ねぎ→ ミキサー又はフードプロセッサーに入れるので、適当な大きさに切る。

  • 1

    フードプロセッサー又はミキサーににんにく、玉ねぎ、パセリとA 酢大さじ2、顆粒コンソメ・砂糖各大さじ1、マヨネーズ大さじ8〜10を入れて攪拌し、ペースト状になったら出来上がり! お好みでブラックペッパーを振ります。

ポイント

生にんにくが入るので、大人向きです^ ^

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