万能!にんたまパセリマヨ

10

2020.08.10

分類調味料

調理時間: 10分

ID 396409

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

サラダに温野菜。
ステーキに、チキンステーキに、魚のソテーに、唐揚げに!
万能に使えてやみつきな美味しさです^ ^
薬膳効果
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に

☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に 

☆パセリ...消化の促進に、食欲不振に、
美肌づくりに、血行促進に、疲労回復に

    材料(作りやすい分量です。)
    にんにく Mサイズ1/2株〜1株
    玉ねぎ 正味約90g
    パセリ 10g
    A
    大さじ2
    A
    顆粒コンソメ・砂糖 各大さじ1
    A
    マヨネーズ 大さじ8〜10
    ブラックペッパー お好みで
    作り方
    Point!
    生にんにくが入るので、大人向きです^ ^
    1. にんにく→ヘタを切り側を剥く。

      玉ねぎ→ ミキサー又はフードプロセッサーに入れるので、適当な大きさに切る。
    2. フードプロセッサー又はミキサーににんにく、玉ねぎ、パセリとA

      酢 大さじ2、顆粒コンソメ・砂糖 各大さじ1、マヨネーズ 大さじ8〜10

      を入れて攪拌し、ペースト状になったら出来上がり!

      お好みでブラックペッパーを振ります。
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