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ポリ袋で簡単!白だしとすし酢を同量入れて置くだけです^ ^ 作り置きにもオススメですよ! 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復
下準備きゅうり→小口切りにする。 長芋→皮を剥き、薄い半月切りにする。
ポリ袋にきゅうり、長芋、白だし(10倍濃縮)・すし酢を加えてなるべく空気を抜いて縛り、10分置いたら出来上がり! お好みでごまを振ります。
多めに作れば漬けたてと、しっかり漬かったものを楽しめますよ^ ^
きゅうりの輪切り(小口切り)
きゅうりの乱切り
きゅうりの半月切り
きゅうりの薄切り
きゅうりの拍子木切り
きゅうりの蛇腹切り
きゅうりのいちょう切り
きゅうりの細切り
きゅうりのせん切り
きゅうりの板ずり
きゅうりの塩もみ
酢の種類と特徴
長芋・山芋の短冊切り
長芋・山芋の皮むき
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作り置きするときの調理のポイント、保存のコツ
レシピID:396810
更新日:2020/08/17
投稿日:2020/08/17
2022/06/22 21:13
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松山絵美
料理家
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