主菜

鶏肉のレモンバター照り焼き

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15分
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物5.2g
  • 脂質25.8g
  • たんぱく質32.5g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レモンバターが美味しい照り焼きです♪お弁当にもおススメです^^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

材料4人分

  • 鶏もも肉
    600g
  • 塩・胡椒・酒
    少々
  • A
    醤油・レモン汁・砂糖
    各大さじ2
  • バター
    大さじ1~2
  • ブラックペッパー・乾燥パセリ
    お好みで

作り方

  • 下準備
    鶏もも肉→ひと口大に切り、ポリ袋に入れ、塩・胡椒・酒を揉み込んでおく。 A 醤油・レモン汁・砂糖各大さじ2を混ぜておく。

  • 1

    フライパンにバターを熱し、鶏肉を炒める。

  • 2

    表面の色が変わって来たら、Aを加え、汁気を飛ばすように強火で炒め、照りが出てきたら出来上がり! お好みでブラックペッパー・乾燥パセリを振ります。

ポイント

レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です^^

作ってみた!

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