副菜
きゅうりとハムの和風辛子マヨ和え
5分
- エネルギー110kcal
- 炭水化物5.6g
- 脂質9.2g
- たんぱく質3.5g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
サッと和えてサッと出せるのであと一品、おつまみにおススメです＾＾辛子を効かせて、お酒も進む美味しさですよ♪ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料4人分（2人分の分量はPoint欄をご覧ください。）
- きゅうり4本（正味450g）
- ハム50g
- Aマヨネーズ大さじ3～4
- A砂糖・醤油・辛子各小さじ1
- A和風だしの素小さじ1弱
- 白いりごまお好みで
作り方
下準備
きゅうりは細目の乱切りにする。 ハムは食べやすく切る。- 1
ボウルにA マヨネーズ大さじ3～4、砂糖・醤油・辛子各小さじ1、和風だしの素小さじ1弱を入れて混ぜ、きゅうり、ハムを和えたら出来上がり！ 器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
ポイント
《２人分の場合》 きゅうり:2本（正味230g） ハム:30g (A)マヨネーズ:大さじ1.5～2 (A)砂糖・醤油・辛子:各小さじ1/2 (A)和風だしの素:小さじ1/2弱 白いりごま：お好みで
レシピID：412483
更新日：2021/05/11
投稿日：2021/05/11
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