副菜
お弁当にも♪れんこんとにんじんのコンソメきんぴら
15分
- エネルギー75kcal
- 炭水化物13.0g
- 脂質2.5g
- たんぱく質1.5g
- 糖質11.5g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
シャキシャキれんこんとにんじんのコンソメ味の洋風きんぴらです♪お弁当の副菜にもおススメです＾＾ 薬膳効果 ☆れんこん...食欲不振に、のぼせや貧血に、咳や痰に ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- れんこん1節・正味180g
- にんじん小1本・正味100g
- Aみりん大さじ1
- A顆粒コンソメ小さじ1
- オリーブオイル又はバター適量
- 塩・胡椒少々
- 乾燥パセリお好みで
ポイント
【２人分の場合】 れんこん：1/2節・正味90g にんじん：小1/2本・正味50g (A)顆粒コンソメ：小さじ1/2 (A)みりん：小さじ1と1/2 塩・胡椒：少々 オリーブオイル又はバター：適量 乾燥パセリ：お好みで
レシピID：444080
更新日：2022/09/03
投稿日：2022/09/03
作ってみた！
はっぴぃ2023/02/24 09:09
洋風やコンソメ味の炒めもののレシピをあまり知らなかったので嬉しいです。 優しい風味ですが、歯ごたえのシャキシャキも楽しめて、美味しかったです。
