主菜
ささみで子供喜ぶお野菜ナゲット♪
投稿日2022/02/07
更新日2022/02/07
調理時間10分
ささみを子供でも食べやすく、彩りと栄養を考えて作りました☺️ 我が家ではケチャップ、又はケチャップとマヨネーズを混ぜてオーロラソースにして食べたりしています♪ 揚げないのでヘルシーで食べやすいナゲットです☺️
材料2人分
- ささみ3本
- 冷凍枝豆100g
- 人参1/4本
- A片栗粉大さじ1
- A酒大さじ1
- A片栗粉大さじ1
- A塩・胡椒少々
- Aマヨネーズ大さじ1
- 米油(サラダ油)大さじ1
作り方
ポイント
〇鶏むね肉でも！ 〇ミックスベジタブルでも 〇ささみを食べやすく、野菜を入れて彩りもよく♡ 〇お弁当や作り置きにも！ →冷蔵庫保存で3日程 〇ささみでヘルシーに♪
- 1
☆ささみは筋をとり、小さく切る。 ☆冷凍枝豆は解凍し、人参は角切りにする。
- 2
ポリ袋に①とA 片栗粉大さじ1、酒大さじ1、片栗粉大さじ1、塩・胡椒少々、マヨネーズ大さじ1を揉みこむ。
- 3
フライパンに米油(サラダ油)を中火で熱して焼き目がつくまで焼き、ひっくり返し蓋をして弱火にして2分から3分焼く。
- 4
ケチャップやマヨネーズをつけても〇
レシピID
430891
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️