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    主菜

    美味しさ120%◎ヘルシー【鶏じゃが大葉チーズガレット】

    • 投稿日2022/08/10

    • 更新日2022/08/10

    • 調理時間10

    お気に入り

    1632

    【低糖質でヘルシー◎小腹が空いた時にもパパッとおかず⸜ 🍴⸝】 簡単おいしい❣️ 満腹感も得られるヘルシーおかずです♪ パサつきがちなささみは マヨネーズと片栗粉を加えて しっとり柔らかな仕上がりになり とっても美味しいんです💫⭐︎ じゃがいもだけのガレットより 食べ応えもあってお腹も満たされ🙊♪ 糖質も低めなのが嬉しいですよ🌸

    材料2人分

    • 鶏むね肉
      1/2枚(170g)
    • じゃがいも
      1個(120g)
    • 大葉
      5枚
    • A
      ピザ用チーズ
      30g
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      コンソメ顆粒
      小さじ2
    • A
      片栗粉
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ★黒胡椒お好みで♪ ★じゃがいもに火が通るまで蒸し焼きにしてください◎ ★マヨネーズと片栗粉はお肉をしっとり柔らかく仕上げる為です。マヨネーズ味はほとんどしません◎

    • 1

      鶏むね肉、じゃがいもはみじん切り、大葉は千切りにする。

      工程写真
    • 2

      ポリ袋に①とA ピザ用チーズ30g、マヨネーズ大さじ1、コンソメ顆粒小さじ2、片栗粉大さじ2を加えよく混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 3

      フライパンにオリーブオイル大さじ1(分量外)を中火で熱し、②を加え3分ほどこんがり焼く。

      工程写真
    • 4

      裏返して蓋をし、弱火で5分ほど焼く。

      工程写真
    レシピID

    442567

    質問

    作ってみた!

    • ゆきの
      ゆきの

      2023/03/01 12:17

      美味しかった👌🏻
    • ペグジージ
      ペグジージ

      2022/08/18 18:43

      作ってみました。 嫁さんからメッチャ美味しいとの高評価を得ました。 孫にも作って食べさせてあげてとのリクエストまでありました。

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    食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。

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