旨みたっぷり♪だしがじゅわっと【鶏肉と大根の炊き込みご飯】

材料2人分

• 米
  2合
• 鶏もも肉
  1/2枚(150g)
• 大根
  150g
• 人参
  1/4本
• 油揚げ
  1枚
• A
  めんつゆ(3倍濃縮)
  大さじ3.5
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1

作り方

• 1

  大根は1cm角、人参、油揚げは細切りにする。 鶏もも肉は小さめに切る。

  
• 2

  炊飯器に洗ったお米とA めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3.5、鶏がらスープの素小さじ1を入れ2合のメモリまで水を入れ具材を加え炊飯する。

  
• 3

  炊き上がったら全体に混ぜ合わせ、器に盛り好みで刻みネギを散らす。

  

ポイント

★仕上げの刻みネギお好みで♪ ★麺つゆ2倍濃縮の場合は大さじ5と1/4程度、4倍濃縮の場合は大さじ2と3/4程度です◎ ★必要あれば塩で味を整えてください◎

作ってみた！

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