ダイエットに!野菜の酢漬け*

15

2021.06.30

分類副菜

調理時間: 15分(漬ける時間は除く)

ID 416167

もりまな

栄養満点!にこにこごはん❤︎

作り置きレシピです!
一度でたくさんできる上にさっぱりしていて美味しいのでおすすめです❤︎
また、私自身この酢漬けを食前に食べるようにしてから1ヶ月で3キロ程体重が落ちました*
個人差はあると思いますが、ぜひ作ってみてください!

[栄養素のはたらき▼]
*大根→消化促進や食欲増進効果がある◎
*かぶ→胃腸の働きを助け消化吸収を促すため、胃もたれや胸やけ、食欲不振などの改善に◎
*にんじん→老化防止や生活習慣病に役立つ◎
*きゅうり→カリウムが豊富なため浮腫改善に。
*パプリカ→ビタミンCやEが豊富。また、赤パプリカは体脂肪を燃やす効果が◎

    材料

    大根 1本
    かぶ 3個
    にんじん 1本
    きゅうり 2本
    パプリカ 2個
    A
    300ml
    A
    めんつゆ(3倍濃縮) 200ml
    A
    三温糖 大さじ2(上白糖でも可)
    A
    ごま油 大さじ2
    A
    すりおろししょうが 大さじ1

    作り方

    ポイント

    *今回使った野菜に限らず、お好きなお野菜を使って作ってみてください!

    *酢が苦手な方はお好みで減らしてください。

    *味が薄い場合はめんつゆを足してください。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 大根は皮を剥き拍子切りにする。
      葉の部分はよく洗い、食べやすい長さに切る。
    2. ①をボウルに入れ塩小さじ1〜2(分量外)を振りかけて10分ほど置く。
    3. かぶはよく洗い根本を切り落とす。
      お好みで皮を剥き、3〜5mm幅に切る。
      きゅうりは薄切り、にんじんは短冊切りにする。
    4. ③をボウルに入れ塩小さじ1〜2(分量外)を振りかけて10分ほど置く。
    5. パプリカは縦半分に切り、へたと種を除いて細切りにする。
    6. 大きめのジップロックに水気を切った②と④、⑤を入れる。
    7. ⑥にA

      酢 300ml、めんつゆ(3倍濃縮) 200ml、三温糖 大さじ2、ごま油 大さじ2、すりおろししょうが 大さじ1

      を加えてしっかり閉じたら、冷蔵庫で2時間〜半日漬け込む。
    1 129

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「マリネ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは