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    副菜迷ったら♩【人参とピーマンのきんぴら】

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    • 10

    今回はシンプルかつありきたりですが、覚えておくと絶対便利なきんぴらレシピです♩ 人参とピーマンは手に入りやすく、我が家では冷蔵庫にありがちなので 困った時の副菜はこれにすることが多いです٩( 'ω' )و

    材料2人分

    • 人参
      1/2本 80g
    • ピーマン
      2〜3個 90g
    • A
      酒・砂糖・みりん
      小さじ1
    • A
      醤油
      小さじ2
    • 炒りごま
      適量

    作り方

    • 下準備
      人参とピーマンは千切り

    • 1

      油をひいたフライパンで①を炒め、火が通ったらA 酒・砂糖・みりん小さじ1、醤油小さじ2を加えて水気を飛ばしながら炒める。

      副菜迷ったら♩【人参とピーマンのきんぴら】の工程1
    • 2

      炒りごまを振る。

      副菜迷ったら♩【人参とピーマンのきんぴら】の工程2

    ポイント

    しっかり水気を飛ばしながら炒めてください。

    作ってみた!

    • ぽめ
      ぽめ

      2025/02/08 21:55

      甘めで美味しかったです♩
      ぽめの作ってみた!投稿(副菜迷ったら♩【人参とピーマンのきんぴら】)

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