副菜

副菜迷ったら♩【人参とピーマンのきんぴら】

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  • 10

今回はシンプルかつありきたりですが、覚えておくと絶対便利なきんぴらレシピです♩ 人参とピーマンは手に入りやすく、我が家では冷蔵庫にありがちなので 困った時の副菜はこれにすることが多いです٩( 'ω' )و

材料2人分

  • 人参
    1/2本 80g
  • ピーマン
    2〜3個 90g
  • A
    酒・砂糖・みりん
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ2
  • 炒りごま
    適量

作り方

  • 下準備
    人参とピーマンは千切り

  • 1

    油をひいたフライパンで①を炒め、火が通ったらA 酒・砂糖・みりん小さじ1、醤油小さじ2を加えて水気を飛ばしながら炒める。

    副菜迷ったら♩【人参とピーマンのきんぴら】の工程1
  • 2

    炒りごまを振る。

    副菜迷ったら♩【人参とピーマンのきんぴら】の工程2

ポイント

しっかり水気を飛ばしながら炒めてください。

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作ってみた!

  • ぽめ
    ぽめ

    2025/02/08 21:55

    甘めで美味しかったです♩
    ぽめの作ってみた!投稿(副菜迷ったら♩【人参とピーマンのきんぴら】)

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