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    【とりわけ幼児食】ごぼうとにんじんのごまマヨサラダ

    【とりわけ幼児食】ごぼうとにんじんのごまマヨサラダ
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    • 投稿日2024/10/05

    • 更新日2024/10/05

    • 調理時間10分

    ・２歳ころからOK ・冷蔵で１〜２日保存可

    材料4人分（おとな２食分＋こども２食分）

    • ごぼう
      １/３本(100g)
    • にんじん
      １/２本(75g)
    • A
      マヨネーズ
      大さじ２
    • A
      白すりごま
      大さじ１
    • A
      醤油
      小さじ１
    • A
      砂糖
      小さじ１/２
    • B
      マヨネーズ
      大さじ１
    • B
      醤油
      小さじ１/２
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ごぼうとにんじんは細めに切るとよりこどもも食べやすくなります。

    • 準

      ごぼうとにんじんを細切りにし、 ごぼうは酢水に２分程度つけておく。

      【とりわけ幼児食】ごぼうとにんじんのごまマヨサラダの下準備
    • 1

      鍋に水を入れて沸騰させ、ごぼうとにんじんを２〜３分茹でたらザルにあげ粗熱をとる。

      【とりわけ幼児食】ごぼうとにんじんのごまマヨサラダの工程1
    • 2

      ごぼうとにんじんを両手でぎゅっと握って水気を切り ボウルにいれA マヨネーズ大さじ２、白すりごま大さじ１、醤油小さじ１、砂糖小さじ１/２をいれて和える。

      【とりわけ幼児食】ごぼうとにんじんのごまマヨサラダの工程2
    • 3

      【ここでとりわけ！】 こども用に約２０g×２食分とりわける

      【とりわけ幼児食】ごぼうとにんじんのごまマヨサラダの工程3
    • 4

      大人用追加調味料B マヨネーズ大さじ１、醤油小さじ１/２をいれて和える。

      【とりわけ幼児食】ごぼうとにんじんのごまマヨサラダの工程4
    レシピID

    491195

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    うたまるごはん
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    うたまるごはん

    こどもごはん研究家

    • 離乳食アドバイザー

    書籍うたまるごはんシリーズ累計発行部数33万部。 「うたまるごはんのかんたんフリージング離乳食・幼児食」 →まるっとマネする1週間フリージング本 「うたまるごはんのかんたん親子ごはん」 →とりわけ幼児食本 Amazon、楽天、全国の書店さんにて発売中です。 また書籍には載っていない 「離乳食完了期の1週間フリージング」をBASEにて販売中です。 Instagramを中心に離乳食、幼児食のレシピを発信しています。 【フォロワー数25.7万人】 　 資格 離乳食アドバイザー 離乳食幼児食コーディネーター こども分子栄養学アドバイザー

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