・2歳ころからOK ・冷蔵で1〜2日保存可
ごぼうとにんじんは細めに切るとよりこどもも食べやすくなります。
ごぼうとにんじんを細切りにし、 ごぼうは酢水に2分程度つけておく。
鍋に水を入れて沸騰させ、ごぼうとにんじんを2〜3分茹でたらザルにあげ粗熱をとる。
ごぼうとにんじんを両手でぎゅっと握って水気を切り ボウルにいれA マヨネーズ大さじ2、白すりごま大さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1/2をいれて和える。
【ここでとりわけ!】 こども用に約20g×2食分とりわける
大人用追加調味料B マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1/2をいれて和える。
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うたまるごはん
こどもごはん研究家
ご覧いただきありがとうございます! Instagramを中心に離乳食、幼児食のレシピを発信しています。 【フォロワー数25.7万人】 書籍 「うたまるごはんのかんたんフリージング離乳食・幼児食」 「うたまるごはんのかんたん親子ごはん」 累計発行部数33万突破! Amazon、楽天、全国の書店さんにて発売中です。 また書籍には載っていない 「離乳食完了期の1週間フリージング」もBASEにて販売中です。 資格 離乳食アドバイザー 離乳食幼児食コーディネーター こども分子栄養学アドバイザー