2020/06/01
20分
主食コラーゲンが溶け出た濃厚甘辛な煮汁!ご飯がとまらない美味しさです。下ゆでをする事で余分な脂や臭みが抜けて大人も子供も食べやすくなります。コトコト煮込んでトロトロにしても良いですね。おつまみにもお弁当にもオススメです‼︎!
2020/05/09
30分
主菜我が家の定番、羽根つき餃子です。子供が作った不揃いの餃子も羽根つきにすると、仕上がりは完璧!包みながら、アレンジで梅干し入れたり、豆板醤入れたり、チーズを入れたり、ちょい足しで盛り上がりますよ。あっという間に完食です!ビールにも最高に合いますね。
2020/05/08
15分
主食薄焼き卵で包むオムライスは、ケチャップ味の大好きな子供に大人気です。鶏肉の代わりにソーセージを使いう事で、いつでもサッと簡単に作れますよ。コンソメのおかげで味に深みも出ます。
2020/04/22
30分
主食「わんぱくサンド」は子供に大人気です!食べにくい〜。と言いながらも、嬉しそうにペロッと食べちゃうんですよ。野菜も驚くほどタップリ食べられるんです。基本を押さえて、お好みの具材でアレンジしてみて下さいね。
2020/04/13
30分
主菜新じゃがを美味しく食べたと思い、手羽元と煮ました。お酢でサッパリ!いくらでも食べられちゃいますよ。圧力鍋で、皮付きの新じゃがもホクホクに仕上がります。
2020/03/11
3分
飲み物朝食やおやつにに栄養満点のミルクセーキです。この基本のレシピに季節の果物を刻んだり潰して入れも美味しいです。牛乳が苦手なお子さんもこれなら飲めるかも!
2020/03/05
15分
主食基本調味料だけで出来るからいつでもパッと作れますよ。シンプルな味付けが卵と鶏肉の美味しさを引き立てます。片栗粉が口当たりを滑らかにしくれるので子供も大好きなメニューです。お弁当にも嬉しい一品です。
2020/03/05
5分
副菜菜の花の茹で汁は旨味がたくさん出ているのでそれも味付けに使いますよ。ほのかな苦味が春を感じますね。おつまみにも、ご飯にもよくあいます。お弁当の彩にも最適ですね。
Akiyama Keiko
プロフィール
フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり...
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