2020/07/24
5分
副菜醤油を熱々の中に入れジュっと焦がしてく風味も美味しい枝豆です。さらに、加熱された梅干しには脂肪燃焼効果もあるそうですよ。焦がし醤油で、ビールが進むおつまみです。今回は時短を意識したので冷凍枝豆ですが、茹でたて枝豆を使えばさらに美味しくなりますよ。
2020/07/23
5分
主食鯖缶の味噌がコクを出してシンプルなのにビックリするほど美味しいんですよ。そうめんを茹でている間にスープを合わせるだけのスピード調理も嬉しいですね。辛いのが苦手な方やお子様は、ラー油をごま油に変えてみてください。
2020/06/30
10分
主菜レンジだけで出来るので、火を使いたくない時には嬉しいレシピですよ。厚揚げを使ってボリューム感もあって食べ応えもあります。お弁当にも、ビールのおつまみにも最高です!
2020/06/30
5分
副菜ゴマが良いアクセントですよ!子供も、人参1本なんてアット間に食べてくれます。たくさん作って保存も出来るので、彩も良い簡単お助けメニューです。お弁当の作り置きや冷凍に!人参は、髪や眼や肌にも良いビタミンAが豊富で、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。この時期はタップリとりたいですね。
2020/06/01
20分
主食コラーゲンが溶け出た濃厚甘辛な煮汁!ご飯がとまらない美味しさです。下ゆでをする事で余分な脂や臭みが抜けて大人も子供も食べやすくなります。コトコト煮込んでトロトロにしても良いですね。おつまみにもお弁当にもオススメです‼︎!
2020/05/09
30分
主菜我が家の定番、羽根つき餃子です。子供が作った不揃いの餃子も羽根つきにすると、仕上がりは完璧!包みながら、アレンジで梅干し入れたり、豆板醤入れたり、チーズを入れたり、ちょい足しで盛り上がりますよ。あっという間に完食です!ビールにも最高に合いますね。
2020/05/08
15分
主食薄焼き卵で包むオムライスは、ケチャップ味の大好きな子供に大人気です。鶏肉の代わりにソーセージを使いう事で、いつでもサッと簡単に作れますよ。コンソメのおかげで味に深みも出ます。
2020/04/22
30分
主食「わんぱくサンド」は子供に大人気です!食べにくい〜。と言いながらも、嬉しそうにペロッと食べちゃうんですよ。野菜も驚くほどタップリ食べられるんです。基本を押さえて、お好みの具材でアレンジしてみて下さいね。
2020/04/13
30分
主菜新じゃがを美味しく食べたと思い、手羽元と煮ました。お酢でサッパリ!いくらでも食べられちゃいますよ。圧力鍋で、皮付きの新じゃがもホクホクに仕上がります。
Akiyama Keiko
フードスタイリスト
プロフィール
フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり...
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