レシピサイトNadia
副菜

レンジで温野菜

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 5

レンジで簡単調理です!味付けもコンソメだけとシンプルなので野菜の美味しさを感じますよ。 時間をおいて味が馴染んでからも美味しいので、お弁当や作り置きに最適です。 ベーコンやハムを足してボリュームを出しても良いですね。

材料2人分

  • じゃがいも
    1/2個
  • 人参
    5cm
  • ブロッコリー
    50g
  • オイル
    小さじ1
  • 顆粒コンソメ
    小さじ1(マギーの無添加コンソメ使用)
  • ブラックペッパー
    お好みで

作り方

  • 1

    ブロッコリー、じゃがいもと人参は皮をむき、小さめのひとくちサイズにカットする。

  • 2

    耐熱容器にじゃがいと人参を、ふんわりとラップして600wで2分加熱する。

  • 3

    いったん取り出し、そこにブロッコリーを入れ600wで1分加熱する。(ラップを外す時に熱い蒸気に注意して下さい)

  • 4

    野菜に火が入ったら、熱いうちにオイルと顆粒コンソメを絡める。

  • 5

    味が絡んだら、お好みでブラックペッパーをふる。

ポイント

ラップを外す時に熱い蒸気に注意して下さいね。 野菜は大きさによって火の入りが違うのでレンジの加熱時間は調節して下さい。

作ってみた!

  • Akiyama KeikoArtist
    Akiyama Keiko

    2023/04/11 06:43

    オイルは、お好みのもので大丈夫です^ ^
  • 884115
    884115

    2023/04/11 03:19

    オイルとはオリーブオイルですか?アレルギーの場合はどうしたらよいですか?

質問