レシピサイトNadia
    副菜

    節約！豚こまで作るしぐれ煮

    節約！豚こまで作るしぐれ煮
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2023/03/27

    • 更新日2023/03/27

    • 調理時間10分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存4~5日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    牛肉ではなく、、、節約にピッタリの豚こまで作る時雨にです。 お弁当や作り置きにもどうぞ♪ご飯がすすむおかずです♡

    材料2人分

    • 豚こま
      100g
    • ごぼう
      2本
    • A
      酒・みりん・醤油
      大さじ2
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      生姜チューブ
      2〜3cm
    • A
      炒りごま・一味
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    一味はお好みでどうぞ♪

    • 準

      ごぼうを洗い皮を剥いておく。

    • 1

      ごぼうを乱切りにし水に晒しておく。 豚こまを一口大に切っておく。

    • 2

      フライバンに油（分量外）を入れ中火でごぼうを炒める。 しんなりしてきたら豚こまを入れ両面焼く。

    • 3

      A 酒・みりん・醤油大さじ2、砂糖大さじ1、生姜チューブ2〜3cm、炒りごま・一味少々を加え一煮立ちさせる。

    レシピID

    456537

    質問

    作ってみた!

    「しぐれ煮」の基本レシピ・作り方

    【基本の牛肉のしぐれ煮】定番の味！煮込み時間10分で味染み
    【基本の牛肉のしぐれ煮】定番の味！煮込み時間10分で味染み
    るみ

    るみ

    「しぐれ煮」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「作り置き」の基礎

    「豚肉」の基礎

    「ごぼう」の基礎

    はっち
    • Artist

    はっち

    作り置き / お弁当 / 野菜中心のヘルシー節約おかず パパッとレンチン活用で時短 ご覧いただき有難うございます♡ 時間があるときにちょっとやる気を出して、、作り置きをしています★ 作り置きがあるだけで、子どもがぐずってもおかずを用意出来たり 忙しい朝ごはんにもう一品！など色々助かっています🥺✨ 凝ったものは作りません★ 食材1〜2つで作れる簡単なレシピばかりです😊 どうぞご覧ください🙈💕 札幌市在住 4歳・1歳の兄弟ママ🌼 Instagram更新中です♡

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History