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節約！豚こまで作るしぐれ煮

節約！豚こまで作るしぐれ煮
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10分
  • 総費用-
  • 冷蔵保存4~5日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物22.8g
  • 脂質13.2g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質18.6g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

牛肉ではなく、、、節約にピッタリの豚こまで作る時雨にです。 お弁当や作り置きにもどうぞ♪ご飯がすすむおかずです♡

材料2人分

  • 豚こま
    100g
  • ごぼう
    2本
  • A
    酒・みりん・醤油
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    生姜チューブ
    2〜3cm
  • A
    炒りごま・一味
    少々
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    ごぼうを洗い皮を剥いておく。

  • 1

    ごぼうを乱切りにし水に晒しておく。 豚こまを一口大に切っておく。

  • 2

    フライバンに油（分量外）を入れ中火でごぼうを炒める。 しんなりしてきたら豚こまを入れ両面焼く。

  • 3

    A 酒・みりん・醤油大さじ2、砂糖大さじ1、生姜チューブ2〜3cm、炒りごま・一味少々を加え一煮立ちさせる。

ポイント

一味はお好みでどうぞ♪

レシピID：456537

更新日：2023/03/27

投稿日：2023/03/27

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