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    【作り置きにピッタリ】ごぼうのねぎ味噌和え

    【作り置きにピッタリ】ごぼうのねぎ味噌和え
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    • 投稿日2023/03/27

    • 更新日2023/03/27

    • 調理時間10分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存4~5日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    味噌味がご飯すすむ！食べ応え抜群のごぼうのねぎ味噌和え。 お弁当おかず、作り置きにもぴったりです。

    材料2人分

    • ごぼう
      2本
    • 長ネギ
      1/2本
    • A
      みりん・味噌
      大さじ2
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      醤油
      小さじ2
    • A
      ごま油（炒め用）
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    甘味噌ダレなので、苦手な方は砂糖大さじ１表記していますが少なめにしてください♪

    • 準

      ごぼうを洗い皮を剥いておく。

    • 1

      ごぼうを乱切りにし水に晒しておく。 長ネギは斜め切り。

    • 2

      フライバンに油（分量外）を入れ中火でごぼうを炒める。 火が通ったら長ネギを加えしんなりしたらA みりん・味噌大さじ2、砂糖大さじ1、醤油小さじ2、ごま油（炒め用）適量を加え一煮立ちさせる。

    レシピID

    456540

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    はっち
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    はっち

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