副菜

【5分で作ってすぐ食べれる☆】基本のキャロットラペ

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  • エネルギー52kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質0.5g
  • 糖質5.5g
  • 食塩相当量0.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

◆冷蔵庫で置くことなく作ってすぐ食べられます♡ ◆朝ごはんやお弁当に入れるのに、便利ですよ♪ ◆キャベツ、セロリでも作れます♪ ※動画では、4:52〜ご覧になれます! ●作り置きも可能 冷蔵 : 7日 冷凍 : NG→食感が変わるため

材料4人分

  • にんじん
    2本
  • A
    酢、オリーブ油
    各大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    塩、粗挽き黒こしょう
    各小さじ1/2
  • タイム
    あれば

作り方

  • 下準備
    にんじんは、スライサーでせん切りにする。

    【5分で作ってすぐ食べれる☆】基本のキャロットラペの下準備
  • 1

    にんじんを耐熱ボウルに入れて、600wで2分加熱する。 ※500wで2分30秒

    【5分で作ってすぐ食べれる☆】基本のキャロットラペの工程1
  • 2

    下にたまった水分をペーパータオルでふき取り、A 酢、オリーブ油各大さじ1、砂糖小さじ1、塩、粗挽き黒こしょう各小さじ1/2を入れてあえる。 ※あれば、タイムをちぎって入れたり、飾る。

    【5分で作ってすぐ食べれる☆】基本のキャロットラペの工程2

ポイント

【美味しく作るポイント3つ】 ①スライサーでせん切りにする→加熱しやすく、調味料となじみやすいです♪ ②レンジで加熱しているので、すぐ食べられます♡ ③冷蔵庫で冷やしてオリーブ油が固まった場合は、常温におけば溶けるので大丈夫♪ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています!ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります!いつもありがとうございます!

作ってみた!

  • maki
    maki

    2022/03/13 18:41

    簡単でお弁当のおかずにできそうだなと思い作ってみました♪ このままでも美味しかったのですが、酸味がある方が好みなので今度はお酢を少し多めにして作ってみたいと思います😊 ありがとうございました♪
    makiの作ってみた!投稿(【5分で作ってすぐ食べれる☆】基本のキャロットラペ)

質問

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