白いご飯にあうメインおかずおかずとすぐに作れるスピード副菜の献立です。 味噌汁は好きな具に変えたり、インスタントを使えば、もっとラクできます。
1日目
ねぎ塩レモンだれがジューシーなチキンによく合います。 ラクに作れる順番とポイント ※しじみの砂抜きはあらかじめ準備する 1)チキンソテーのネギだれと鶏肉の下味つけ 2)トマトときゅうりの塩昆布あえ なすときゅうりの浅漬け 冷菜なので最初に作って大丈夫です 3)しじみの味噌汁 4)チキンソテーのソテーを焼く
2日目
ラクに作れる順番とポイント 1)だいこんステイック だいこんを切る・調味料を混ぜるだけの2ステップ 冷めてもOKなので最初に作ってしまいましょう 2)即席トマトともずくのスープ パパッと作れるスープです。 だいこんスティックを作りながら鍋に湯を沸かせば効率よく作れます。 3)鮭のバター醤油焼き 材料が少なく工程も少ないので簡単に作れます 4)納豆オムレツ
3日目
ラクに作れる順番とポイント 1)揚げなすのピリ辛和え 副菜は冷凍揚げなすを使用したピリ辛あえ 2)豆腐とわかめの卵スープ 鶏がらスープの素で手軽に作れるスープです 3)おうち麻婆豆腐 4)パリパリ春巻き (そんなに食べられない日は無しでもOK)
4日目
焼くだけ・蒸すだけ・切るだけでも並べると満足度UP ブロッコリーの代わりにキャベツの千切りでもさっぱりおいしいです! ラクに作れる順番とポイント 1)豚肉の下味をつける・ブロッコリーを蒸す 2)アボカドさばきゅう 3)なすとみょうがの味噌汁 (みょうがの代わりにねぎでもOK、もちろんインスタントにしても◎) 4)豚肉をソテーする
5日目
サーモン好きにおすすめ!簡単衣でフライ風のおかずです ラクに作れる順番とポイント 1)とうふとアボカドとわかめのサラダ サーモンに合うナムル味のサラダは材料を切ってあえるだけで簡単! 冷菜なので最初にチャチャっと作りましょう 2)トマトとキャベツのおみそ汁 サラダの代わりにキャベツとトマト入りの汁物で身体を冷やしません 3)さっくりジューシーサーモンフライ マヨネーズを活用する簡単衣でフライよりラクラク調理
6日目
定番人気のおかずから揚げの日の副菜はさっぱりした副菜がおすすめです。 キャベツの千切り添えるだけでも十分ですが、辛みのあるオニオンサラダとの相性もGOOD! ラクに作れる順番とポイント からあげの下味を最初につけると効率UP 1)かにかまかいわれオニオンサラダ 2)ふんわりたまごのキャベツスープ (かつおぶしの代わりに和風顆粒出汁を使って超スピードレシピに変更もあり) 3)アボカドの和風サラダ 4)鶏のから揚げ
7日目
蒸し器なしでも作れるしゅうまい。 フライパンでもやしと一緒に加熱するとしゅうまいと同時に蒸し野菜ができちゃいます。 市販のドレッシングをかけると温野菜として楽しめる効率のよい調理方法です。 ラクに作れる順番 1)ブロッコリーと卵の中華風スープ 2)刻みザーサイのせ冷やっこ ※豆腐の水切りはしっかりして、タレをのせるのは食べる直前に! 3)しゅうまい&蒸しもやし 4)えびアボカド春巻き