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加熱なし！あえるだけの簡単サラダ。梅を加えて、さっぱり仕上げ。食欲のない暑い日にもおすすめです。
ボウルにA 梅干し（大）１個、オリーブ油・酢各大さじ1を合わせてよく混ぜる。 ● 梅干しは種を除きペースト状にしてから加える。 ● ボウルは野菜類を加える大きめのサイズが良い。
きゅうりは４等分の長さに切り、さらに縦長に４分割する。 トマト（大）はヘタを取り２〜３cmの角切りにする。 クリームチーズはサイコロ状に切る。 青しそ（あれば）は千切りにする。 ● クリームチーズは切る直前に冷凍庫で冷やすと切りやすい。
１に２を加えてあえ、B 塩昆布適量を少しずつ加えて味を調える。
器に盛り、青しそをあしらい完成。
トマトやきゅうりはよく冷やしたものを使うとシャッキリとおいしい食感に仕上がります。
きゅうりの輪切り（小口切り）
きゅうりの乱切り
きゅうりの半月切り
きゅうりの薄切り
きゅうりの拍子木切り
きゅうりの蛇腹切り
きゅうりのいちょう切り
きゅうりの細切り
きゅうりのせん切り
きゅうりの板ずり
きゅうりの塩もみ
トマトの輪切り
トマトの乱切り
トマトの半月切り
トマトの角切り
トマトの皮むき（湯むき）
トマトのくし形切り
レシピID：376129
更新日：2019/05/27
投稿日：2019/05/27
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簡単料理研究家＊ハットリミドリ
料理家
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