おいもがおいしい！さつまいものきんぴら

さつまいもとにんじんを細切りにする。

フライパンにごま油を熱し中火でさつまいもとにんじんを炒める。

A 酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ2、顆粒和風だしの素小さじ2、しょうゆ小さじ2を加えて水分を飛ばすように炒めながら全体を和える。炒りごまをふって盛り付ける。