副菜
おつまみにぴったり！ザクザクアーモンドのツナじゃがサラダ
投稿日2023/09/04
更新日2023/09/04
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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いつものポテトサラダがおしゃれなおつまみに！ スライスしたきゅうりを巻くだけなので、実はとても簡単なんです。 トッピングに大森屋 ザク食感の変「アーモンド醤油」をふりかけることで味が引き締まります…！ じゃがいもは電子レンジで加熱すれば火を使わずに完成しますよ＾＾
材料4人分（約12個分）
- じゃがいも3～4個(約200g)
- きゅうり1本
- ツナ缶(油漬け)1缶(約70g)
- マヨネーズ大さじ1～2
- ザク食感の変「アーモンド醤油」大さじ1
- ザク食感の変「アーモンド醤油」適量
作り方
ポイント
・じゃがいもの食感が残る程度につぶしながら混ぜるのがおすすめです。 ・小さめのサイズにすると見た目がかわいくなります。 #大森屋タイアップ
- 準
・じゃがいもは皮をむいて1㎝角程度に切る。
- 1
じゃがいもをさっと水で洗って耐熱容器に重ならないように広げ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分、つぶせる程度のかたさになるまで加熱して粗熱を取る。
- 2
油を切ったツナ缶(油漬け)をボウルに入れてマヨネーズを加えて混ぜる。粗熱が取れたじゃがいもを加えて和えたら、さらにザク食感の変「アーモンド醤油」大さじ1を加えて和える。 ※じゃがいもをつぶしなら混ぜてもよいです。
- 3
ピーラーできゅうりをスライスし、ひと口サイズになるように丸めて器にのせ、2を中に入れる。
- 4
食べる直前にザク食感の変「アーモンド醤油」適量をふりかける。
レシピID
459608
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- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり
