主菜

ボリューム満点!バター醤油ペッパーじゃがチキン

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15分
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物37.8g
  • 脂質16.8g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質35.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ほくほくポテトとジューシーな鶏肉を、ガーリックバター醤油で味付けしました😋 こってり美味しい、ボリュームたっぷりの一品です✊🏻

材料2人分

  • じゃがいも
    2個(200g)
  • 鶏もも肉
    200g
  • 塩こしょう
    少々
  • 片栗粉
    大さじ1/2
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    酒
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    にんにくチューブ
    3cm
  • 有塩バター
    10g
  • 粗挽き黒こしょう
    少々

作り方

  • 1

    じゃがいもは一口大に切り、さっと水にくぐらせたら、耐熱容器に入れる。ふんわりラップをし、600wのレンジで3分30秒加熱する。

    ボリューム満点!バター醤油ペッパーじゃがチキンの工程1
  • 2

    鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうを振り、片栗粉をまぶす。

    ボリューム満点!バター醤油ペッパーじゃがチキンの工程2
  • 3

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を火が通るまで焼く。

    ボリューム満点!バター醤油ペッパーじゃがチキンの工程3
  • 4

    じゃがいも、混ぜ合わせたA 醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、にんにくチューブ3cm、有塩バターを加えて煮絡める。

    ボリューム満点!バター醤油ペッパーじゃがチキンの工程4
  • 5

    器に盛り、粗挽き黒こしょうを振る。

    ボリューム満点!バター醤油ペッパーじゃがチキンの工程5

ポイント

じゃがいもを加熱している間に工程②を行なうと時短です◎

作ってみた!

  • サラ
    サラ

    2026/02/11 21:59

    久しぶりにこちらのサイトのレシピを参考に作りました🐓🥔 少しじゃがいも多めですが、しっかり甘辛の味が付いてペロリといただきました😋 PATTIEさん、簡単美味しいレシピをありがとうございました🩷
    サラの作ってみた!投稿(ボリューム満点!バター醤油ペッパーじゃがチキン)
  • クラ蔵
    クラ蔵

    2025/10/30 13:10

    簡単に作れて、ガーリックバター醤油で美味しいバター醤油ペッパーじゃがチキンです。 アレンジでにんじん・赤ピーマンを加えました。 🐥⸒⸒🥔⋆⸜ 🥕 ⸝⋆🌱⋆。
    クラ蔵の作ってみた!投稿(ボリューム満点!バター醤油ペッパーじゃがチキン)

質問

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