【安ウマ】鶏むね肉を使いまわし！野菜たっぷり栄養満点献立

油淋鶏がメインのボリューム満点、栄養満点の献立です。 ①切り干し大根は水で戻し、すべての材料を切る。 ②切り干し大根とカニカマのサラダを和えて冷蔵庫に入れておく。 ③鶏肉を叩き、片栗粉をまぶし、揚げ焼する。 ④揚げ焼きしている間に中華風コーンスープの材料を火にかけ、うま塩ピーマンを作る。 ⑤鶏肉を切り油淋鶏のタレをかける。 ⑥スープにとろみをつけ、卵を回し入れる。

とり天がメインの和風定食。野菜たっぷりで食べ応えばっちり♪ ①とり天の下味をつける。 ②全ての食材を切る。 ③炒り豆腐を作る。 ④とり天の衣を作り、揚げ焼する。 ⑤揚げている間にお吸い物の材料を火にかける。トマトの和風浸しを和える。 ⑥とり天の油を切り器に盛り付ける。

時間がないときには丼ものがおすすめ！わらじチキンカツは食べ盛りのお子さまにもおすすめ♪ ①わらじ味噌カツ丼のパン粉をつける工程まで作る。 ②食材をすべて切り、きゅうりのさっぱり和えを作って冷蔵庫に入れておく。 ③味噌ダレを作る。 ④チキンカツを揚げ焼きし、その間に豆腐とネギのかき玉スープを作る。 ⑤器にご飯を盛りチキンカツ、味噌ダレをかける。

大人も子供もよろこぶ洋風献立。ご飯はもちろん、お酒とも相性ばっちりです♪ ①すべての食材を切る。 ②きのこのマリネをレンジにかける。 ③アスパラとベーコンを炒めサラダを和える。 ④ハッシュドチーズれんこんのタネを形成し揚げ焼する。 ⑥揚げ焼きしている間にスープを作る。

時間のある時に下味冷凍をしておくと、食べたいときにパパっと作れますよ。 （下味冷凍は前日に冷蔵庫に移動し解凍しておく） ①すべての食材を切り、じゃがいもをレンジで加熱する。 ②加熱している間にれんこんの下味をつける。 ③じゃがいもにタレを和えて照りかつお和えを作る。 ④落とし卵のスープを卵を入れる直前まで作る。 ⑤味噌漬けを焼き、隣でれんこんを揚げ焼する。 ⑥スープを再び火にかけ、卵を落とす。

取り分けしながら食べられるメニューなので家族みんなで楽しめます。彩りばっちりですよ◎ ①ひじきを水で戻し、すべての材料を切り、サラダのにんじんとオクラをレンジにかける。 ②レンジにかけている間に鶏肉に下味をつける。 ③サラダを作る。 ④鶏肉に粉をまぶし揚げ焼きする。 ⑤揚げ焼きしている間にワンタンスープを炒めて餃子の皮を加える直前まで作る。 ⑥トマトの塩昆布和えを作り冷蔵庫にいれておく。 ⑦胡椒チキンのタレを和える。 ⑧ワンタンスープをもう一度火にかけ、餃子の皮を加える。

絶品チキンカツがメインの洋風献立。さっぱりとしたトマトスープと定番のマカロニサラダはレンジにお任せですよ◎ ①チキンカツの下味をつける。 ②マカロニをレンジで加熱し、すべての材料を切りきゅうりを塩もみする。 ③チキンカツの衣をまぶし、はんぺんを作る。 ④はんぺんを焼いている間にマカロニサラダを和えて冷蔵庫におく。 ⑤チキンカツを揚げ焼する。 ⑥揚げ焼きしている間にスープをレンジで作る。