副菜
危険なおいしさ！ごま味噌なす#作り置き#常備菜
投稿日2023/07/05
更新日2023/07/05
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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こってり味がおいしすぎる「ごま味噌なす」 一度食べれば病みつき確定ですよ！ 温かい状態でも冷蔵庫で冷やしてもおいしいので 常備菜にもぴったり◎ 夏場にもうれしい冷たくてもおいしいレシピです♪
材料3人分
- なす2本（280g）
- 長ネギ1/2本(50g)
- A合わせ味噌大さじ2
- A酒大さじ1.5
- A砂糖、みりん大さじ1
- A醤油大さじ2/3
- 輪切り唐辛子1本分
- ごま油大さじ3
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どめさん
料理研究家
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