【ささみスティック】驚きの柔らかさ♪レンジで簡単

• 10分蒸らし時間除く

材料2人分

• 鶏ささ身
  4本(２００g)
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  片栗粉
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• B
  焼肉のたれ
  大さじ2
• B
  水
  大さじ1
• 小ネギ
  適量
• いりごま
  適量

作り方

• 1

  鶏ささ身の筋をとり縦半分に切る。 耐熱容器で、鶏ささ身とA マヨネーズ大さじ1、片栗粉小さじ1、砂糖小さじ1をよく絡める。

  
• 2

  続いて、B 焼肉のたれ大さじ2、水大さじ1を入れてよく混ぜる。

  
• 3

  10分置く。

  
• 4

  ふんわりラップをして600wの電子レンジで2分加熱する。

  
• 5

  一旦取り出し、全体を混ぜたら再び６００wの電子レンジで2分加熱する。

  
• 6

  10分蒸らす。

  
• 7

  仕上げに、小ネギやいりごまを散らす。

  

ポイント

◎鶏ささ身は鶏胸肉でも代用可能です ◎保存期間は3日程 電子レンジ調理が苦手な方はフライパンで焼いても大丈夫です😋 弱火でじっくり仲間で火を通してくださいね💓 👩‍🍳 ▷質問などございましたら、気軽にコメントください💌お待ちしております💓

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