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    忙しい日にもってこい！簡単プルコギ

    忙しい日にもってこい！簡単プルコギ
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    • 投稿日2022/08/07

    • 更新日2022/08/07

    • 調理時間15分

    暑い日でも食欲が湧いてくるプルコギ。 下味がしっかりついてるのでご飯によく合います。 ささっとできるので、忙しい日にピッタリ！

    材料2人分

    • 牛こま切れ肉
      200g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • にんじん
      1/2本
    • A
      しょうゆ・砂糖
      各大さじ2
    • A
      酒・みりん・ごま油
      各大さじ1
    • A
      おろしにんにく
      少々
    • 白ごま
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    辛味が欲しい場合はコチュジャン大さじ1〜2を足してください♪ ニラなどの野菜を入れても美味しく仕上がります。

    • 1

      牛こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。 玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにする。

      忙しい日にもってこい！簡単プルコギの工程1
    • 2

      ボウルにA しょうゆ・砂糖各大さじ2、酒・みりん・ごま油各大さじ1、おろしにんにく少々を混ぜ合わせ、工程①を入れてよく揉み込む。

      忙しい日にもってこい！簡単プルコギの工程2
    • 3

      フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、工程②を入れて炒める。 水分が飛ぶまで炒めたら、白ごまをふる。

      忙しい日にもってこい！簡単プルコギの工程3
    レシピID

    442469

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • らぎなぎ
      らぎなぎ

      2023/04/26 15:31

      ビニール袋に全部入れてモミモミして焼きました。簡単で美味しかったです！こどももおかわりしました。

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    うさぎ

    ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、7歳・5歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞

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