レンジで6分！【じゃがいもときのこのバター醤油炒め風】

材料4人分

• じゃがいも
  2個(中サイズのもの)
• まいたけ
  1/2袋
• 有塩バター
  10g
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1/2
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2
• A
  黒こしょう
  少々
• 小ねぎ
  適宜

作り方

• 1

  じゃがいもは千切りにする。 有塩バターを乗せ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱をする。

  
• 2

  1に、手でさいたまいたけ、A 醤油大さじ1、みりん大さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2、黒こしょう少々を加え軽く混ぜる。 再度ラップをかけ600Wの電子レンジで3分加熱をする。

  
• 3

  食材に火が通ったら、お好みで小ねぎをかける。

  

ポイント

ご使用の電子レンジにより加熱時間を調整してください！

作ってみた！

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