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    素朴なプレーンクッキー♡Part2♡ナイロン袋で作って簡単

    • 投稿日2017/11/05

    • 更新日2017/11/05

    • 調理時間60

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    ナイロン袋を使って洗い物を少なくしたら簡単でまた作っちゃおうとおもいますよね。普通のお砂糖使用なら素朴な感じ、粉糖使うなら絹肌のようになります。写真添付してあるのでお好みで作って下さいね。トップの画像は普通のお砂糖使用です。

    材料

    • A
      薄力粉
      130g
    • A
      ベーキングパウダー
      小さじ1/4
    • A
      (粉糖)砂糖
      40g
    • B
      マーガリン
      30g
    • C
      1/2個(25g)

    作り方

    ポイント

    卵は計量して入れて下さい。多く入ってしまった場合は少し薄力粉追加して下さい。

    • なし

    • 1

      ナイロン袋にA 薄力粉130g、ベーキングパウダー小さじ1/4、(粉糖)砂糖40gを入れてふりふりする。粉ふるいの役目です。

      工程写真
    • 2

      B マーガリン30gを入れてもむ。粉チーズのようになります。

      工程写真
    • 3

      C 卵1/2個(25g)を入れてもみます。こんな感じになります。ナイロンから粉っぽさが消えます。卵がちょっと多めに入ってしまったら、薄力粉を小さじ1程追加してね

      工程写真
    • 4

      きれいなまとまりある生地になったら、ナイロン袋ごと平らにのばし、冷蔵庫で休ませます。そのまま成形も出来ます。

      工程写真
    • 5

      ナイロン袋を切り、さらに延ばして、2ミリの厚さになったら、型で抜きます。余った生地は、まとめて延ばして、型で抜くの繰り返しです。

      工程写真
    • 6

      クッキングシートを敷いた天板にのせて、170度のオーブンで10分焼きます。焼けたらすぐにシートごとケーキクーラーにのせて、冷まします。

      工程写真
    • 7

      ちょっと固めなので、薄く型抜きカリッと焼き上げます。粉糖使用なら絹肌のようになめらかなクッキーになります。仕上がりが上品ですよね。

      工程写真
    • 8

      こちらも粉糖使用です。

      工程写真
    • 9

      普通の作り方ならこちら https://oceans-nadia.com/user/76127/recipe/207716

      工程写真
    レシピID

    208114

    質問

    作ってみた!

    • カレーパァァァン
      カレーパァァァン

      2021/01/31 21:34

      この材料でどのくらいクッキーが出来るのでしょうか?

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    田村 りか
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    田村 りか

    簡単料理研究家

    こらない簡単料理研究家。 子供の頃から料理本を見るのが大好きでした。 子育ての間の息抜きは、図書館でのレシピ本読破でした。 おばあちゃんの味、お母さんの味、私の味、子供達に伝えるべく レシピアップ。 命をつなぐもの、自分、家族、そして他人の命みんな大切にしたいと思います。

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