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素朴なプレーンクッキー♡Part2♡ナイロン袋で作って簡単

ナイロン袋を使って洗い物を少なくしたら簡単でまた作っちゃおうとおもいますよね。普通のお砂糖使用なら素朴な感じ、粉糖使うなら絹肌のようになります。写真添付してあるのでお好みで作って下さいね。トップの画像は普通のお砂糖使用です。

材料

卵は計量して入れて下さい。多く入ってしまった場合は少し薄力粉追加して下さい。

準
なし
1
ナイロン袋にA 薄力粉１３０ｇ、ベーキングパウダー小さじ１/４、（粉糖）砂糖４０ｇを入れてふりふりする。粉ふるいの役目です。
2
B マーガリン３０ｇを入れてもむ。粉チーズのようになります。
3
C 卵１/２個（２５ｇ）を入れてもみます。こんな感じになります。ナイロンから粉っぽさが消えます。卵がちょっと多めに入ってしまったら、薄力粉を小さじ1程追加してね
4
きれいなまとまりある生地になったら、ナイロン袋ごと平らにのばし、冷蔵庫で休ませます。そのまま成形も出来ます。
5
ナイロン袋を切り、さらに延ばして、2ミリの厚さになったら、型で抜きます。余った生地は、まとめて延ばして、型で抜くの繰り返しです。
6
クッキングシートを敷いた天板にのせて、170度のオーブンで10分焼きます。焼けたらすぐにシートごとケーキクーラーにのせて、冷まします。
7
ちょっと固めなので、薄く型抜きカリッと焼き上げます。粉糖使用なら絹肌のようになめらかなクッキーになります。仕上がりが上品ですよね。
8
こちらも粉糖使用です。
9
普通の作り方ならこちら https://oceans-nadia.com/user/76127/recipe/207716