Nadia Artistのレシピ一覧 (266件)

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というわけでニラです。安いんです　ニラもういい加減ネタも尽きてきたということでこれまた安い新玉ねぎと合わせました✨何かと合わせるんだったらそりゃいくらでもアイディアは出てきますからねー。ニラは出来るだけ火を通したくないスタイル。でも玉ねぎは生すぎるとちょいとキツイ。というわけで新玉ねぎは炒めて、それを生のニラと合わせることで程よく火が通って食べやすくなってくれましたね😄これはもうバリバリ薬味って感じです。そのままでも美味しいけど何かと合わせることで真価を発揮するそんなヤツでしたねー🎵

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卵サンド美味しいですよねー🍳ふと冷蔵庫にパセリをみかけました。卵サンドにパセリといったら上にちょんと彩りにのってるだけのことが多いですよね。ええ、私もそれでいいと思っていました。ですが中に入れても美味しいんです！パセリのいい香りがプラスされてとても深みのある味わいになってくれましたねー✨

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居酒屋さんでかつおのたたきとか藁焼きをやってるお店ありますよね。あれってめちゃくちゃ美味しいんですが、あんなボーボー燃えるのが家で出来るはずもなし🔥というわけで考えたのがこの方法です。最初にちょっと燻製にして香りをつけてからバーナーで炙るとかなり近い味になるんです！これはもう旨すぎです！食べれば食べるほどお腹が空いてくるような一品ですよ👍

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豆もやしは高いですからね。普通のもやしが安すぎるだけなんだけど💦どうしても比べちゃう。でも珍しく激安で買えたので💰豆もやしと言えば茹でることが多いですがまぁそれも美味しいんですが同じ味になりがちなんですよねー。というわけで今回は焼きました。これがまたいい感じ。茹でないからめっちゃ味が濃厚になるんです😁濃厚どころかなぜかチーズみたいな味がするんです！不思議ですねー。これがまためっちゃ美味しいんですね！ぜひお試し頂きたいですねー✨

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エスビー食品さまのモニター企画に参加させて頂いております。そんなS&B カレー粉スティックを使った一品です。ポタージュスープの素ありますよねー♨お湯で溶かしたらとろみがつくヤツ。あれにカレー粉を入れて作ったらめっちゃ美味しかったんです！これには衝撃ですよ。カレー粉だけだと刺激が結構強いですからね。そこにポタージュのまろやかさが加わるとちょうどいいわけです。作り方もめっちゃ簡単だしこれだったらいつでも飲みたいぐらい。ちなみにちょっと塩を加えたらそのままカレーライスにもいけそうな雰囲気が漂ってました👍

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すごいものを買ってしまいました。まぐろの目玉です👁本まぐろの目玉だからめっちゃでかいんですよ。目玉一個で199円！買っちゃいましたねー。これは買うしかないですよねー💰ちなみにまぐろの目玉って(まぁ魚全般なんですが)ほぼゼラチン質なんです。もうドルゥンドルゥンです🍮コラーゲンたっぷりでお肌にも抜群ですね。これを生姜を効かせてガーっと煮付けにしてやるわけです🔥これがまたいい味になるんですよねー。完全に人を選びますが、好きな人は間違いなく好きなはず！

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炒飯って英語でなんて言うか知ってます？「Fried Rice」ですよ「揚げたご飯」ですよとんでもない表現ですよねー(笑何でこんな英語なのかっていうと、揚げるんかっていうぐらい油を入れるからなんです。パラパラの炒飯の作り方って大体卵に言及してますがめっちゃ油入れたらパラパラになるんです👍というわけで今回は以前に作ったラードをめっちゃ使います。ラードを使うとお店の味みたいになって美味しいんですよねー。具材はシンプルですがこれがまたいいんですよねー✨

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カマンベールチーズをめっちゃ久しぶりに購入🧀そのまま食べてもよかったんですが、せっかくなのでベビーリーフとちょっと合わせてサラダに🥗少しにんにくを効かせることでいくらでも食べられそうな味わいになりました。

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ニラが止まるところを知りません。まだ家にありました。といってもボチポチ見かけなくなってきましたねー💦この辺りで打ち止めでしょうか。というわけで今回は紫蘇と合わせました。味付けには柚子胡椒を使います👍柚子胡椒が持つ爽やかな香りと紫蘇の香りが絶妙にマッチしてくれるんですねー。そこに強烈なニラの香りも加わってくると✨いろんな香りが絡み合ってとても美味しい一品となりました。そのまま食べるのはもちろんですが豆腐と一緒に食べたり素麺にのせたりといった使い方も楽しいですよ😄

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最近はしし唐がお安く買えるようになって嬉しい限りです🌶ピーマン系が安くなってきてるんですかねー。そんな感じで買ったしし唐ですが生姜をたっぷりと使って炒めました。これは素晴らしく食欲を刺激する香りになりましたねー✨生姜はもちろんのことでが、ごま油としし唐自体の香りが素晴らしい。もう炒めてるだけでご飯がいけそうな香りでした👍しっかり目に味をつけて酢を入れることでさらにグッと味が締まるんですね。これがまたご飯と合うんです！しし唐とご飯ってちょっと珍しい組み合わせかもなんて思いながら美味しく頂けました。