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    味良し◎彩り良し◎栄養満点4色ナムル【お弁当おかず】

    副菜

    味良し◎彩り良し◎栄養満点4色ナムル【お弁当おかず】

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    • 投稿日2022/11/27

    • 更新日2022/11/27

    • 調理時間10

    一つの鍋で完結する簡単副菜。 お弁当や夜ご飯のあと一品に^^ ほうれん草は小松菜、ニラ、豆苗など冷蔵庫にあるもので ダシダは中華スープの素で代用可能です。

    材料2人分

    • もやし
      1/2袋
    • 人参
      1/2本
    • ほうれん草
      3束
    • 冷凍コーン
      一掴み
    • A
      ダシダ
      小さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      いりごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    野菜は硬いものから順に加熱します♪

    • 1

      人参は千切りに、ほうれん草は3〜4㎝幅に切る。

    • 2

      鍋に水と人参を入れて火にかける。

      工程写真
    • 3

      沸騰して2分後、もやしも入れる。

      工程写真
    • 4

      再沸騰から1分後、ほうれん草と冷凍コーンも入れてさらに1分茹でる。

      工程写真
    • 5

      ザルにあげ、キッチンペーパーで軽く水気を取りA ダシダ小さじ1、ごま油大さじ1、いりごま大さじ1と和える。

    レシピID

    448379

    「もやし」の基礎

    「にんじん」の基礎

    「ほうれん草」の基礎

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    れなべん

    なるべく簡単に。時間をかけずに作れる可愛くて美味しいお弁当が作りたい三児の母です。 可愛いおかずや隙間埋めおかず、デコおにぎりなど投稿します♡ Instagramフォロワー9万人!

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