味良し◎彩り良し◎栄養満点4色ナムル【お弁当おかず】

• 10分

材料2人分

• もやし
  1/2袋
• 人参
  1/2本
• ほうれん草
  3束
• 冷凍コーン
  一掴み
• A
  ダシダ
  小さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  いりごま
  大さじ1

作り方

• 1

  人参は千切りに、ほうれん草は3〜4㎝幅に切る。

• 2

  鍋に水と人参を入れて火にかける。

  
• 3

  沸騰して２分後、もやしも入れる。

  
• 4

  再沸騰から１分後、ほうれん草と冷凍コーンも入れてさらに１分茹でる。

  
• 5

  ザルにあげ、キッチンペーパーで軽く水気を取りA ダシダ小さじ1、ごま油大さじ1、いりごま大さじ1と和える。

ポイント

野菜は硬いものから順に加熱します♪

作ってみた！

質問