旬のキノコレシピです❣️ お弁当のおかずで作りました(^.^

材料2人分（柚子胡椒は入れ過ぎると、塩気が立ってしまうので、気をつけましょう。）

• 竹輪
  ２本
• しめじ
  １／２パック
• A
  酒
  大さじ１／２
• A
  醤油
  小さじ１
• A
  柚子胡椒
  小さじ１／２
• サラダ
  小さじ１

作り方

• 下準備
  しめじは石づきを落として小分けにします。 竹輪は1センチくらいのななめ切りにします。

  
• 1

  フライパンにサラダ油を入れて温めます。 そこに竹輪としめじを入れます。 サラダ油が全体に回ったらA 酒大さじ１／２、醤油小さじ１、柚子胡椒小さじ１／２順序はお酒と醤油を回し入れます。最後に柚子胡椒を入れて手早く絡めます。

  
• 2

  お皿に盛り付けして完成です。

  
• 3

  お弁当のおかずで盛り付けしてみました❣️ お弁当のおかずにする場合はよく冷ましてから入れてください。

  

ポイント

柚子胡椒を入れた後は出来るだけ手早く混ぜ合わせると、美味しく仕上がります❣️

作ってみた！

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