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    副菜

    旬のキノコレシピです❣️ お弁当のおかずで作りました(^.^

    • 投稿日2017/10/09

    • 更新日2017/10/09

    • 調理時間5

    お安く買える竹輪を使ったおかずを簡単レシピで作ります❣️

    材料2人分柚子胡椒は入れ過ぎると、塩気が立ってしまうので、気をつけましょう。

    • 竹輪
      2本
    • しめじ
      1/2パック
    • A
      大さじ1/2
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      柚子胡椒
      小さじ1/2
    • サラダ
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    柚子胡椒を入れた後は出来るだけ手早く混ぜ合わせると、美味しく仕上がります❣️

    • しめじは石づきを落として小分けにします。 竹輪は1センチくらいのななめ切りにします。

      旬のキノコレシピです❣️
お弁当のおかずで作りました(^.^の下準備
    • 1

      フライパンにサラダ油を入れて温めます。 そこに竹輪としめじを入れます。 サラダ油が全体に回ったらA 酒大さじ1/2、醤油小さじ1、柚子胡椒小さじ1/2順序はお酒と醤油を回し入れます。最後に柚子胡椒を入れて手早く絡めます。

      旬のキノコレシピです❣️
お弁当のおかずで作りました(^.^の工程1
    • 2

      お皿に盛り付けして完成です。

      旬のキノコレシピです❣️
お弁当のおかずで作りました(^.^の工程2
    • 3

      お弁当のおかずで盛り付けしてみました❣️ お弁当のおかずにする場合はよく冷ましてから入れてください。

      旬のキノコレシピです❣️
お弁当のおかずで作りました(^.^の工程3
    レシピID

    199144

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    Chiko

    料理研究家・フラワーアレンジメント講師

    【自己紹介】 料理研究家・フラワーアレンジメント講師群馬県出身です。 風土も気候も住みやすい地域です。 子供の頃から、料理を作っては、まわりにふるまう事が好きでした。土地の 【好きな事】ふだんは、お弁当作りが大好きな主婦です。(何故か、気分が良くなる。)グダグダのお弁当もInstagramに投稿する時もありますが…基本は、料理を全て楽しんでやっています(^^) ふだんは、フラワーアレンジメントの講師をしていますが、お花アレンジととお料理って似ているところがあるんですよね…(≧∇≦) 気持ちが落ち着いて、嬉しい気持ちになるんです٩(ˊᗜˋ*)و 【活動】家庭料理や節約料理、常備菜などを中心に投稿しています。 皆さんの使いやすい食材で、お手軽なメニューを投稿しています。 レシピを考えている時は、毎日が楽しく暮らせますようにと、食卓が明るくなれば…と思っています。

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