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お鍋1つで出来上がる♪マカロニとキャベツの重ね煮

  • 2018.01.13

  • 229369
  • 主菜
    お鍋1つで出来上がる♪マカロニとキャベツの重ね煮
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    コメント

    忙しいときにはこれ❣️
    土曜日のブランチや夕飯のスープやあと一品が足りない時に鍋に材料を入れて重ねて蒸し煮するだけ❣️
    あっと言う間に出来上がる❣️
    お肉はソーセージでもベーコンでも失敗なしです❣️

    材料2人分

    80g
    100g
    A 小さじ2
    A 小さじ1/4
    A 少々
    1/2缶
    大さじ1
    大2枚
    中1個
    B 1個
    B 200CC
    小さじ1/4
    少々
    適量(お好みで)
    適量(お好みで)

    作り方

    下準備

    豚ひき肉にA

    酒 小さじ2、塩 小さじ1/4、こしょう 少々

    の調味料を入れて混ぜ合わせます。
    キャベツは食べやすい大きさに切ります。玉ねぎは5ミリくらいの薄切りにします。

    1

    サラダ油(大さじ1)を鍋に塗り、マカロニ、キャベツをを重ねて入れます。

    2

    玉ねぎの薄切り、豚ひき肉、、トマト缶詰の順に重ね、最後B

    固形コンソメ 1個、水 200CC

    を鍋肌から入れます。コンソメ固形は崩して入れます。

    3

    ふたをして、中火で火にかけます。煮立ってきたら弱火にして15分ほど煮込みます。全体を混ぜて、スープの味をみて、塩、こしょうで調節をします。

    4

    器に盛り付けして、粉チーズとパセリをふり、出来上がりです。

    ポイント

    マカロニは早茹ででないものを使ってください。マカロニを入れる前に必ずサラダ油を鍋に塗ってください。

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