
今日はおかずサラダを作ります! ほうれん草は1袋の半分を 使いました(*^。^*) 白だしのさっぱりとした味と ほんのり甘酸っぱい味付けに ごま油が全体をまとめてくれます (⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨
お湯を沸かし、大きめのボールに春雨を入れて戻しておき、水気をきって食べやすい長さに切っておきます。ほうれん草は軽く茹でて冷水にとり、よく絞って3センチの長さにきっておきます。ロースハムは半分に切り、5ミリ幅の細切りにします。全部をボールに入れておきます。

A 白だし大さじ2、砂糖小さじ1/2、黒酢(又は、米酢)大さじ1を工程①にいれてよく混ぜ合わせます。最後にごま油を入れて混ぜ合わせて、白いりごまをふりかけて器に盛り付けして出来上がりです。

✿白だしは[ヤマキ 割烹白だし]を使いました。メーカーにより塩味が異なるのでご注意ください。
レシピID:264437
更新日:2018/04/01
投稿日:2018/04/01