5分で完成☆にんじんとごぼうの胡麻サラダ

材料2人分

• にんじん
  60g(約1/2本)
• ごぼう
  60g(約1/2本)
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  すりごま(白)
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  酢
  小さじ1
• A
  和風だしの素
  小さじ1/2

作り方

• 1

  ごぼうは3〜4cmくらいの長さに細切りし、水にさらす。(1〜2分くらい)

  
• 2

  にんじんもごぼうと同じくらいの長さに細切りする。

  
• 3

  耐熱ボウルに水気をきった①のごぼうと②のにんじんをいれ、ラップをして600Wのレンジで3分加熱する。

  
• 4

  その間に器にA マヨネーズ大さじ2、すりごま(白)大さじ1、砂糖小さじ1、醤油小さじ1、酢小さじ1、和風だしの素小さじ1/2を混ぜ合わせておく。

  
• 5

  ③の粗熱がとれたら、④を加えて合わせ混ぜる。

  
• 6

  お好みですりごまをさらに大さじ1程度追加しても♪

  

ポイント

できればタレを混ぜ合わせてから少しおいた方が味が馴染みます。

作ってみた！

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