豆の中でもひよこ豆のほっくり感が個人的に大好き♪ いつものフムスを、朝から食べやすく、にんにくやスパイスを抑えた優しい豆の風味重視のレシピです。 グルテンフリー♪低アレルギー《ひよこ豆のフムス》→https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/194906
A ひよこ豆(水煮)1缶、白ねりごま大さじ1/2、塩小さじ1弱、水50ml、はちみつ少々、レモン・果汁大さじ1をミキサーに入れペーストにする。
(1)にB エキストラバージンオリーブオイル大さじ3を合わせてできあがり♪ ※オイルは、混ぜずに後がけ、もしくは半量混ぜてお好みで後がけでもお好きな方で♪
フムスの時は、岩塩を使用しています。使うお塩によって塩味にバラツキが出やすいので、気持ち少なめから混ぜて調整してください。
レシピID:229815
更新日:2018/01/14
投稿日:2018/01/14
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