2019.04.10
分類主菜
調理時間: 15分
ID 374562
牛肉は少なめだけどご飯がすすむヤンニョムだれベースの甘辛仕立て。しっかり焼いた大根の照りも食欲がわくポイントです。おすすめは歯に近い上の部分を使うことで子供も食べやすい風味に仕上がります。冷めてもおいしいしっかり味なので、お弁当にも◎。
牛切り落とし肉 | 70g | |
大根 | 1/4本 | |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
水 | 大さじ2 |
A
|
しょうゆ | 大さじ1 |
A
|
ヤンニョムチキンだれ | 大さじ3(レシピID373540参照・市販の物でも可。) |
白ごま | 適量 |
酒 大さじ1、水 大さじ2、しょうゆ 大さじ1、ヤンニョムチキンだれ 大さじ3
を合わせて入れて水分が飛ぶまでじっくり炒めながら煮ていきます。(5分強。)つくメモ
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