【3分】和えるだけ♪ほんのり中華たっぷり薬味とトマトのサラダ

材料3人分

• 大葉
  20枚
• みょうが
  2本
• フルーツトマト
  2個
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1/2
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  コショー（細挽き）
  少々
• A
  白いりごま
  小さじ1

作り方

• 1

  大葉とみょうがは、洗って水気をキッチンペーパーでしっかりと切り、千切りにします。

• 2

  A 鶏ガラスープの素小さじ1/2、塩ひとつまみ、コショー（細挽き）少々、白いりごま小さじ1合わせ1とやさしくトスするように和え、最後に6〜8等分のくし切りにしたフルーツトマトを加え、サッと和えて器に盛りできあがり。

  

ポイント

■工程内のトスするようには、混ぜる感覚よりも軽く持ち上げて落とすイメージです。 ■お好みでしらすや豆腐を加えてもおいしいです。そのままでもしらすの塩分が加わりおいしいですが、調味液Aを少し多めに作って後から足すイメージでもおすすめです。

作ってみた！

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