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爽やか☆蜂蜜ミゾレモンの冷やしラーメン！

  • 2018.09.20

  • 359463
  • 主食
爽やか☆蜂蜜ミゾレモンの冷やしラーメン！
爽やか☆蜂蜜ミゾレモンの冷やしラーメン！爽やか☆蜂蜜ミゾレモンの冷やしラーメン！爽やか☆蜂蜜ミゾレモンの冷やしラーメン！

コメント

猛暑を乗り切る・・乗り切れた冷やしラーメン♪
蜂蜜×レモンの甘酸っぱさが疲れを取って、大根おろしで胃腸もスッキリ♡
見た目にも清涼感を（＾＾）

冬のあったかい部屋で食べるのもなかなかに。

材料1人分

1袋
1/2枚
150g
1パック
適量
A 180㏄
A 各1袋
A 1/4個分((小さじ2程度))
A 大さじ1/2

作り方

下準備

 ◆サラダチキンを食べやすい大きさにスライスする。
◆レモンを5～6枚スライスする。
◆大根をおろしてしっかりと水気を絞る。
◆ブロッコリースプラウトの根を落とす。

1

 深さのある器にA

水 180㏄、付属のスープとスパイス 各1袋、レモン汁 1/4個分、蜂蜜 大さじ1/2

を入れてよく混ぜる。

※水を少しずつ加えながら混ぜると溶けやすいです。
※付属のスパイスが無い場合は胡椒を少々。

2

 鍋にお湯を沸かして醤油ラーメンの麺を4分茹で、ザルに上げて冷水で洗ったらしっかりと水気を切る。

3

 スープの中に麺を入れて軽く和え、すべての具材を乗せる。
出来上がり♪

※お好みで氷もどうぞ!

ポイント

◆酸っぱい好きさんはスライスレモンを好きなだけ増やして下さい。
◆スライスレモンはノンケミカルがおススメです。
◆今回はプレーンのサラダチキンを使用しましたが、ハーブタイプも美味しいですよ。

このレシピのキーワード
ラーメン 冷やしラーメン 大根おろし 大根 袋麺 ブロッコリースプラウト インスタントラーメン 爽やか レモン はちみつ サラダチキン

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