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さつまいもとにんじん、根菜を炒め合わせるレシピです。お弁当のおかずにもおすすめですよ。
さつまいも、にんじんを細切りにする。
さつまいもは水に10分浸してからザルに上げる。
フライパンにごま油を入れて中火にかけ、さつまいもとにんじんを炒める。
さつまいもに火が通ったらみりん、しょうゆを入れてさっと炒めて皿に盛る。
調味料を入れたあとは、焦げやすいので手早く調理してください。
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レシピID:512705
更新日:2025/10/22
投稿日:2025/10/22
2026/02/17 05:41
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菅智香
育児料理アドバイザー
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