お気に入り
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檸檬の代わりにレモスコで浅漬けにしました。 味の素でうま味アップ
砂糖はラカントsで糖質オフ
きゅうりはヘタを切って縦に半分に切って、厚めに斜め切り。 なすもヘタを切る。玉葱は芯を切って皮をむく。
茄子、パプリカ、玉葱を薄切りにして、レンジ600w1分半加熱してザルで水けを切る。 耐熱袋に野菜、レモスコ、ラカントs(砂糖)・ほんだし、味の素を入れて揉みこむ。 そのまま冷蔵庫で少し冷やして盛り付けて白煎り胡麻をふる。
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。