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人参とハムの粒マスタードソテー。お弁当のおかずや作り置きに♪

人参とハムの粒マスタードソテー。お弁当のおかずや作り置きに♪
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10分
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物3.8g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質1.8g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.4g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

千切りにした人参とハムを炒めるだけで簡単！ 粒マスタード味の洋風副菜です。 お弁当のおかずや作り置き、パーティーやおもてなし、ワインのお供にも！ 色鮮やかな人参で、食卓がパッと明るくなります♪

材料4人分

  • 人参
    1本
  • ハム
    4枚
  • A
    粒マスタード
    小さじ2
  • A
    塩・ブラックペッパー
    各少々
  • オリーブオイル
    小さじ2
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    人参、ハムは千切りにする。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、人参をしんなりするまで炒める。ハム、A 粒マスタード小さじ2、塩・ブラックペッパー各少々を加え、軽く炒め合わせる。

ポイント

人参を1本使いきれるので、余りがちな人参の消費にも便利です♪

レシピID：373861

更新日：2019/03/25

投稿日：2019/03/25

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いがらしかな
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いがらしかな

野菜料理家・料理写真講座の講師

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