副菜
クミンのキャロットラペ。副菜、作り置き、にんじんの大量消費に
10分
クミン香る、エスニックな味わいのキャロットラペ。 にんじんが余ったとき、にんじんの大量消費にもぴったり！ 食卓が華やかになる簡単レシピです♪ ランチや夕食の副菜に、作り置きにどうぞ。
作り方
- 1
にんじんはせん切りにして塩をまぶし、10分おいて水けをしぼる。
- 2
混ぜ合わせたA オリーブオイル小さじ2、酢小さじ1、クミンシード小さじ1/2、メープルシロップ小さじ1/2、ブラックペッパー少々、1のにんじんを和える。
ポイント
ワンプレートにそえたり、おもてなしにも便利です♪
レシピID：418852
更新日：2021/08/08
投稿日：2021/08/08
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いがらしかな
野菜料理家
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