1. 染みうま♡『油揚げの巾着たまご』節約中にも◎

    染みうま♡『油揚げの巾着たまご』節約中にも◎ 3分前

    148人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 簡単!これはウマイ!【やわらか豚ともやしのおろしのっけ】

    簡単!これはウマイ!【やわらか豚ともやしのおろしのっけ】 4分前

    266人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 揚げずに炒めるだけ♡『夏野菜の炒め酢豚』

    揚げずに炒めるだけ♡『夏野菜の炒め酢豚』 6分前

    154人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. キャベツと絹厚揚げと豚こまのにんにくレモン炒め

    キャベツと絹厚揚げと豚こまのにんにくレモン炒め 6分前

    155人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 5分で美味しいおつまみ♡アスパラベーコンのマヨ粒マスタード

    5分で美味しいおつまみ♡アスパラベーコンのマヨ粒マスタード 7分前

    146人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

動物性不使用でも濃厚!かぶと里芋の真っ白ポタージュ

20

2018.12.22

分類汁物

調理時間: 20分

ID369705

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

豆乳を使って優しいポタージュ。
動物性食品不使用でも濃厚な秘訣は白みそ!
白みそを使うと甘さとコクがでます。
アクセントにピンクペッパーやあらびきコショウを振ってもおいしいです。

ポタージュ ミキサー 野菜 離乳食 ヘルシー 朝ごはん 温活 ピンクペッパー 塩味 玉ねぎ 濃厚 こしょう 簡単 ポタージュ 大人 里芋 白みそ 豆乳

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分
かぶ 3個
里芋 4個
玉ねぎ 1個
2カップ
豆乳 1カップ
小さじ1.5
白みそ 大さじ1
作り方
Point!
豆乳を使って優しい味のポタージュです。後期離乳食にも使えるように塩味は控えめ。お好みで塩を増やしてください。 大人はあらびきコショウやピンクペッパーをかけるとアクセントになります。
  1. ◆かぶ、里芋、玉ねぎは皮をむいて、スライスする。
  2. 鍋に玉ねぎ、かぶ、里芋の順に入れ、水、塩を入れて、火にかける。
  3. 沸騰したら弱火にして15分煮る。
  4. 里芋に竹串を刺して、柔らかくなっていたら、ブレンダーかミキサーにかけて滑らかにする。
  5. 豆乳に白みそを溶いたものを鍋に加え、温めたら完成。
    お好みであらびきコショウやピンクペッパーをかける。
0 54

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  2. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
  3. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
  4. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  5. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  6. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  7. PR 6月25日更新!
    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    この特集を読む
  8. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
  9. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  10. PR 7月9日更新!
    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    この特集を読む
  11. PR 7月9日更新!
    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×麻婆 (34) ヘルシー×ココット (20) 玉ねぎ×お月見 (6) こしょう×秋冬野菜 (5) 野菜×デトックス (5) ピンクペッパー×食パン (3) ポタージュ×鶏肉 (3) ミキサー×黒豆 (3) 塩味×鶏ガラスープの素 (3) 大人×黒豆 (3) 朝ごはん×黒豆 (3) 温活×里芋 (3) 濃厚×黄身しょうゆ漬け (3) 白みそ×麺 (3) 豆乳×黒ごま (3) 里芋×麺 (3) 離乳食×魚 (3)
もっと見る

「離乳食 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは