Nadiaコラム一覧 5ページ
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2018-05-21
【作り置き連載 Vol.1】お弁当や夕飯のおかずに使える！便利な常備菜「キャベツのうま塩レモン」
作り置きはとても便利ですが、何日もそのまま食べるのは飽きてしまいますよね。そこで今日は、アレンジが自由自在に便利な作り置き常備菜をご紹介します。スーパーでも年中見かける野菜の一つ、「キャ... 続きを読む -
2018-05-20
豚肉×ケチャップがどこか懐かしい美味しさ！ポークチャップの人気レシピ15選
1.トンカツ用豚肉で作る、定番ポークチャップレシピ2. 簡単、柔らか！豚薄切り肉で作る人気のポークチャップレシピ3. お弁当むけ、食べやすいポークチャップレシピ4.ご飯に合う！ 和風テイストのポーク... 続きを読む -
2018-05-19
コクありドレッシングが美味しい！「シーザーサラダ」をおうちで作ろう！
1.シーザーサラダってどんなサラダ？ロメインレタスは必須？2. 基本から応用まで！シーザーサラダの人気レシピ3. クルトンにとろとろの卵！トッピングにこだわってさらに美味しく4.サラダに、温野菜に... 続きを読む -
2018-05-18
パンケーキの次はこれ！アレンジ自在でおしゃれ美味しいポップオーバーレシピ9選
1. 食事パン、スイーツどちらにも♪「ポップオーバー」の魅力とは？2. ボウルで混ぜてオーブンで焼くだけ♪基本のポップオーバーレシピ3. バター不使用！オイルを使ったポップオーバーの作り方4.サンドイ... 続きを読む -
2018-05-17
暑い日におすすめ！スタミナ満点の「韓国風ファヒータ」を作ってみよう！
最近話題の「韓国風ファヒータ」ってどんな料理？韓国ブームの中心、新大久保でも人気の韓国風ファヒータ。ちょっと聞き慣れない名前ですが、どんな料理なのでしょうか。まず、ファヒータとは、トルテ... 続きを読む -
2018-05-16
おもてなしにも！スペインの卵料理「トルティージャ」のおいしい作り方とアレンジレシピ
華やかで子どもも大好き！「トルティージャ」を作ってみようスペインバルで食べられる定番タパスの一つ、ジャガイモ入りの厚焼きオムレツ「トルティージャ」。フライパンの形に丸く焼き、ケーキのよう... 続きを読む -
2018-05-16
和洋中で使える！人気の夏野菜「ズッキーニ」の簡単レシピ15選
1. 新鮮な美味しさを発見！和風のズッキーニレシピ2. 定番の煮込み料理も♪洋風のズッキーニレシピ3. 食材の栄養を引き出す、ズッキーニの中華料理風レシピ4. 手軽さがうれしい！ズッキーニを使った人気... 続きを読む -
2018-05-15
おもてなしにも！デパ地下で人気の「ロール寿司」を作ってみよう
どこから見てもきれい！色鮮やかな「ロール寿司」をおうちで作ってみよう最近デパ地下で話題になっている「ロール寿司」。通常の巻き寿司は、のりで酢飯や具材を巻きますが、ロール寿司は酢飯でのりや... 続きを読む -
2018-05-14
濃厚まろやか！味がしみしみ～！卵黄漬けの作り方とアレンジレシピ
卵のうま味が詰まってる！濃厚まろやか「卵黄漬け」を作ってみよう「卵黄漬け」とは、卵黄をしょうゆとみりん等の調味液に漬け込んだものです。卵黄を調味液に漬け込むことで、水分が程よく抜けて、し... 続きを読む -
2018-05-13
夏のお楽しみ！栄養たっぷりのとうもろこしを美味しく食べる人気レシピ15選
1.まずはビタミンたっぷりのとうもろこしをまるごと楽しもう！2.スイートコーン缶で作る、子供に人気のおかずレシピ3.ホカホカごはんと相性抜群！とうもろこしの炊き込みご飯4.とうもろこしといえばコ... 続きを読む -
2018-05-12
お弁当にも！食欲をそそる！ガツンと美味しい「ねぎ塩豚カルビ丼」を作ろう
ねぎとごま油の風味が食欲をそそる！ねぎ塩豚カルビ丼ねぎ塩ダレがたっぷり絡んだ「ねぎ塩豚カルビ丼」は、しっかり味でご飯が進みますよね。冷めてもおいしいので、お弁当にも最適です。材料が少なく... 続きを読む -
2018-05-11
材料は4つだけ！フライパンでできる！とろ～りなめらか♡濃厚プリンの作り方
ポイントをおさえて失敗なし！おうちで作れる「とろ～りプリン」なめらかな食感とカラメルのほろ苦い風味が両方楽しめるプリンは、大人も子どももみんな大好きなおやつの定番ですよね。今回ご紹介する... 続きを読む -
2018-05-10
いろいろな組み合わせを楽しもう！お手軽簡単なはんぺんの人気レシピ15選
1.はんぺんの魅力を堪能♪人気のふわふわ食感おかず2.フライやはさみ焼きなど、お弁当におすすめの簡単はんぺん料理3.“うなぎもどき”もできる♪はんぺんを使った話題の“◎◎風レシピ”1.はんぺんの魅力を堪... 続きを読む -
2018-05-09
料理やお菓子に、いろいろ使えるパンの耳サンドイッチやホットサンドなどを作るときに切り落とすこともあり、大量に余ってしまうパンの耳。また、パンの耳が苦手という子どもも多く、トーストして朝食... 続きを読む -
2018-05-09
市販のトルティーヤでカフェの人気メニュー「ラップサンド」を作ってみよう！トウモロコシの粉を使った生地を、薄く丸く焼いたパンのような「トルティーヤ」は、メキシコの主食の1つです。トルティーヤ... 続きを読む -
2018-05-08
母の日のプレゼントに野菜をたっぷり使ったおしゃれなメニューでお母さんに日ごろの感謝を伝えてみませんか。今回紹介するレシピは簡単なものばかりですが、盛り付けを少し工夫すればおしゃれなおもて... 続きを読む -
2018-05-07
知っていると便利！豆腐の種類と使い分け普段スーパーに並んでいる豆腐には、大きく分けて「木綿豆腐」・「絹ごし豆腐」・「焼き豆腐」の3種類があります。これらの違いは製造方法です。まず、木綿豆腐... 続きを読む -
2018-05-06
5月6日はコロッケの日！家庭料理の定番「コロッケ」の作り方をおさらい！
家庭料理の定番！みんな大好き「コロッケ」を丁寧に作ってみよう5月6日はゴロ合わせで「コロッケの日」だそう。ゴールデンウィークも終盤、ちょっと疲れがたまっている日かもしれません。そんな日には... 続きを読む -
2018-05-05
お出かけ帰りでもラクチン！5分で晩ご飯ができちゃう便利な作り置きおかず
ご飯や麺にのせるだけ！作り置きおかずでラクチン晩ご飯♪連休で出かけている間は楽しいけれど、晩ご飯を食べようと思ったらお店の前に大行列で諦めることもありますよね。かといって、これからお買い物... 続きを読む -
2018-05-04
5/5は「子どもの日」。「端午の節句」とも呼ばれ、子どもたちの成長を願って、「こいのぼり」や「兜」を飾る風習があります。そんな日の食卓は、子どもたちが喜ぶメニューとともに、にぎやかに彩りませ... 続きを読む -
2018-05-03
重ねなくてもインスタ映え！オープンパンケーキで贅沢朝ごはん♪
重ねず魅せる「オープンパンケーキ」！今、話題の「オープンサンド」ならぬ、「オープンパンケーキ」。薄く焼いたパンケーキ生地にいろんな具材をのせるが特徴です。薄いので焼く時間も短縮でき、手軽... 続きを読む -
2018-05-02
GWにおうちでわいわい楽しもう！アレンジが楽しいアイスクリームパーティー
子どもも大人も大好き！アイスクリームパーティー季節は春と言えども、最近は夏日になる日もあったりと、汗ばむ陽気が続いていますね。そんな時はひんやりと冷たいアイスクリームが恋しくなりませんか... 続きを読む -
2018-05-01
角煮、チャーシュー、塩豚も！どーんと豪快に味わう豚バラブロックの人気レシピ15選
1.炊飯器や圧力鍋でラクラク♪お手軽な煮物の作り方2.作り置きにも便利な「塩豚」を使った、人気のアレンジレシピ3.おもてなしに、パーティに♪見た目も豪華なごちそうレシピ4.ご飯に合う！今すぐ食べた... 続きを読む -
2018-04-30
中華料理の定番「エビマヨ」ならぬ「鶏マヨ」。エビよりお安い食材でできるので節約中のおかずにもぴったり！ みんな大好き鶏マヨの作り方をご紹介します。鶏むね肉をしっとりと仕上げる下処理方法も... 続きを読む -
2018-04-29
ジューシーな鶏のうま味を存分に味わう！Nadiaで人気の鶏もも肉レシピ15選
1.香ばしく焼いた鶏肉が主役の基本レシピ2.野菜たっぷり、栄養バランス◎な鶏肉おかず3.丼やカフェご飯風に！鶏肉のご飯ものレシピ4.食べごたえ満点。人気の鶏肉ボリュームおかず1.香ばしく焼いた鶏肉が... 続きを読む -
2018-04-28
【冷凍＆解凍方法付】コストコの人気食材「ディナーロール」のおいしい食べ方
コストコの人気食材「ディナーロール」って？コストコとは会員制倉庫型スーパー。多くのブランド商品を低価格で購入することができて、品揃えも豊富！ コスパ抜群ということで、人気を集め続けていま... 続きを読む -
2018-04-27
ドリア、グラタン、パスタにも！トマトソースを使ったレシピ15選
1.トマトソースを使うことでさらにおいしく！肉、魚、野菜の主菜メニュー2.やっぱりトマト×チーズは最強！トマトソースで作るグラタン、ドリア、ピザ3.作り方いろいろ！トマトソースを使った簡単パスタ... 続きを読む -
2018-04-26
作り置きにもおすすめ！アレンジ自在な「蒸し鶏」を作ってみよう蒸し鶏を常備しておくと、サンドウィッチの具や、サラダ、和えものなどに使うことができて、超便利なお助け食材になります。お鍋で作る... 続きを読む -
2018-04-25
アメリカのおふくろの味！とろ～り濃厚「マカロニ＆チーズ」がおいしすぎる
アメリカ版おふくろの味「マカロニ＆チーズ」「マカロニ＆チーズ」とは、チーズ風味のホワイトソースにマカロニを加えたアメリカの家庭料理。別名「マッケンチーズ」とも呼ばれています。日本のマカロ... 続きを読む -
2018-04-24
マイルドな辛みがおいしい！「しょうがみりん」がお菓子にもおかずにも使えて便利！
今話題の万能調味料「しょうがみりん」「しょうがみりん」とは、すりおろしたしょうがを、本みりんで煮込んで作る調味料です。本みりんは沸騰させることでアルコール分が飛び、煮詰めると少しとろみが... 続きを読む
かどや製油株式会社 
西山京子/ちょりママ
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