パパッと作れる簡単おつまみ【30選】家飲みにぴったりな時短レシピ

今後もブームが続きそうな家飲み。おつまみのバリエーションを増やしたい人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、おうちで簡単に作れるおつまみレシピを厳選しました。あと一品ほしいときにパパッと作れるスピードおつまみや、人気の居酒屋風おつまみ、ヘルシーかつお酒にも合うおつまみなど、覚えておきたい簡単おつまみのレシピばかりです♪

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時短・簡単 おつまみ
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【目次】
1.5分で完成!火を使わないスピードおつまみ
2.あと一品に!野菜ひとつで作る簡単おつまみ
3.ボリュームも大満足♪人気の居酒屋風おつまみ
4.おもてなしにも!ワインに合うおしゃれおつまみ
5.ビールに合う!ガツンと味付けの簡単おつまみ
6.カロリーが気になるときに!ヘルシーな簡単おつまみ

 

1.5分で完成!火を使わないスピードおつまみ

火を使わないで作れる簡単おつまみのレシピです。どれも5分以内で完成するおつまみなので、サッと一品出したいときにもぴったりですよ。包丁を使わないレシピやお弁当にも使えるレシピなど、バリエーション豊富にピックアップ!

 

Nadiaで人気の簡単おつまみ!電子レンジでできる長いもベーコンチーズ

https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/390774

Nadiaで人気の簡単おつまみといったらまずはこれ! とろーりチーズがたまらない、ほっくり長いものベーコンチーズです。切って並べてのせてチン! 調理時間3分で、やみつきになるおつまみが完成します。チーズをのせる前にマヨネーズをかけても絶品ですよ!

●おねこさんの【おうち居酒屋】すっごく簡単‼︎ほっくり長芋ベーコンチーズ

 

作り方は簡単!ポリ袋でOK!きゅうりとサーモンのピリ辛おつまみ

https://oceans-nadia.com/user/461329/recipe/417998

きゅうりとサーモンで作るさっぱりおつまみのレシピです! かち割りきゅうりは味が染み染み。糸唐辛子でピリ辛味がたまりません! ポリ袋ひとつで作るので包丁やまな板は不要。洗い物も少なくて済むのがうれしいポイントです。

●長谷美穂さんの\ポリ袋で/かち割りきゅうりとサーモンにんにくパンチ☆

 

チーズとガーリックでやみつき味♪キャベツたっぷり洋風ナムル

https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/385261

レンジで加熱したキャベツを手でちぎって、調味料と和えるだけのイタリアンナムル。簡単なのに、チーズとガーリックの最強組み合わせでやみつきになります。お肉の付け合わせにもぴったりですよ。

●ちおりさんのキャベツのイタリアンナムル

 

お弁当にも!きゅうりとちくわの簡単おつまみ

https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/375168

相性ばっちりのきゅうりとちくわに、鶏がらスープの素とごま油のコクうまだれを絡めた一品。たれは味がなじみやすいようにレンジで加熱しておきます。すりごまや削り節が水分を吸ってくれるので、お弁当のおかずにもおすすめです。

●美桜さんの5分de完成♡いくらでも食べれちゃう♡激うま♡無限きゅうり♡

 

ご飯にのせても◎!ビールと食べたいまぐろユッケ

https://oceans-nadia.com/user/279721/recipe/396445

コチュジャン入りのピリ辛だれをよく絡め、卵黄、小ねぎ、白ごまとよく混ぜ合わせていただくユッケ。よく冷やしておつまみにしても、そのままご飯にのせても美味しいですよ。

●るみさんの絶品ダレで簡単マグロユッケ!

 

切って和えるだけ♪チキンとアボカドのわさび醤油和え

https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/391814

濃厚なアボカドとあっさりしたサラダチキンが相性抜群! ごま油が加わることで、わさびの辛味がマイルドに仕上がります。サラダチキンは、自家製のものでも市販品でもOK! サラダチキンのサイズが大きすぎると味が染み込みにくいので、小さめに裂くのがおすすめです。

●三浦ユークさんのお酒が進む♪サラダチキンとアボカドのおかかわさび醤油和え

 

2.あと一品に!野菜ひとつで作る簡単おつまみ

あと一品ほしいとき、野菜ひとつでできるおつまみのレシピがあるとお手軽でうれしいですよね。そんな野菜ひとつでできるシンプルなおつまみレシピを集めました。調味料も家にあるものでできるものばかりです。野菜でもお酒がばっちりすすみますよ!

 

シンプルなのに絶品!れんこんのり塩バター

https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/402987

サクサク、ホクホクのれんこんをのり塩バターでいただくレシピです。材料はとってもシンプルなのに、絶品すぎてやみつきに! バターと塩、青のりに、決め手はひとつまみの和風顆粒だし。ほんのり香るおだしの香りが日本酒にも合いますよ。

●おねこさんのふふおつまみ♡【れんこんのり塩バター】

 

発酵食品の組み合わせでうま味たっぷり!チーズブロッコリー

https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/399027

冷蔵庫にある調味料や食材だけでできちゃう、おつまみチーズブロッコリーのレシピです。マヨネーズ、おかか、粉チーズの組み合わせでうま味がたっぷり! とにかく簡単なのに一度食べたら惚れちゃう美味しさです♪

●むっちん(横田睦美)さんの1房なんてすぐペロリ。おつまみチーズブロッコリー

 

調理時間はたったの3分!アボカドの簡単おつまみ

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/267212

調理時間はたったの3分の超特急おつまみです。1.5cm角に切ったアボカドを、ごま油、ポン酢、鶏がらスープの素、砂糖、にんにくで和えるだけ。濃厚なアボカドとさっぱりとしたポン酢が好相性♪ 箸が止まらなくなるやみつきおつまみです。

●Yuuさんの3分de超特急おつまみ『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』

 

一気にぺろりと食べられる♪韓国風たたききゅうり

https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/389882

きゅうり1本分ぺろりと食べられる、韓国風たたききゅうりのレシピです。調味料は、オイスターソースとごま油、コチュジャン、そしてガーリックパウダーを使います。コツはきゅうりの水気をしっかりと切ること。それだけで格段に美味しさが変わります。

●ともきーた (伊藤 智子)さんの一気食いしてしまうほど美味しい♡韓国風やみつききゅうり

 

じゃがいもと明太子ですぐできる!大人のポテトサラダ

https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/137162

じゃがいもと明太子があればすぐできる、大人のポテトサラダのレシピです。明太子のピリッとした辛味に加え、しっかりとブラックペッパーを効かせることで、よりお酒に合うおつまみになります。じゃがいもは電子レンジでやわらかくするので簡単です!

●楠みどりさんの明太ポテトサラダ

 

3.ボリュームも大満足♪人気の居酒屋風おつまみ

無性に居酒屋のメニューが恋しい! そんなときは、おうちで居酒屋風おつまみを作っちゃいましょう♪ 居酒屋のメニューにある簡単おつまみのレシピを集めました。福岡のご当地グルメや揚げないフライドポテトなど、思わずリピートしたくなるおつまみをどうぞ!

 

山いもの代わりに長いもで♪福岡名物「山いも鉄板」

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/342668

福岡で知らない人はいない! というほど定番の「山いも鉄板」のレシピです。このレシピでは山いもの代わりに手に入りやすい長いもを使って作られています。シンプルだけど、ふわふわもちもちでやみつきになるお味ですよ。

●Yuuさんのふわもち♡長いも鉄板【#簡単 #居酒屋風 #おつまみ】

 

ささみでもジューシー!チーズと大葉のささみナゲット

https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/393636

チーズと大葉、ささみの相性は抜群! チーズ好きにはたまらないナゲットのレシピ。ささみを使っているのにとってもジューシーで肉感抜群なんです。おつまみにはもちろん、子どもも喜ぶ味なのでお弁当や食卓の一品にもばっちりですよ。

●おねこさんの肉感チーズ感しっかり♡簡単ささみ紫蘇チーズナゲット

 

少ない油とめんつゆで手軽に♪揚げないたこの唐揚げ

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/376265

衣をつけて揚げ焼きにするので、油は大さじ2でOK! 下味は醤油にめんつゆを加えることでうま味がアップし、和風のしっかり味になって、男性や子どもウケも抜群です。

●Yuuさんの居酒屋風♡タコのめんつゆ唐揚げ【#おつまみ#揚げない】

 

ポン酢で爽やか!ねぎじゃこたっぷり厚揚げ

https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/394343

カリッと焼き上げた厚揚げに、ポン酢で和えたねぎとじゃこをたっぷりのせるだけなので、サッと作って食卓に出すことができます。厚揚げを焼くのはトースターでもOKですが、フライパンの方が均一に焼き上がりますよ。

●藤本マキさんの簡単居酒屋メニュー*葱じゃこ厚揚げ

 

小さなじゃがいもで作るのがポイント!揚げないフライドポテト

https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/395782

使う油は大さじ3だけ。フライパンで焼いて作れる、お手軽なのに絶品のフライドポテトです。サイズの小さいじゃがいもを使って、火をつけたら裏返すまでさわらずにじっくり焼くのがコツです。

●スギヤマ ヒサエさんの無敵のフライドポテト★(揚げずにカリッ!ホクッ!)

 

ボリューム満点!納豆×ねぎのふわとろ卵焼き

https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/381095

具が入っていないとちょっと物足りない…そんな方も喜ぶ、朝ご飯のおかずにもぴったりのボリューム満点卵焼きです。箸でギリギリつかめるぐらいのやわらかさで、ふわふわの口当たりがたまりません♪

●おねこさんの口の中でとろんとほどける納豆たまご焼き

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