美味しくてヘルシー♪鶏ささみ×野菜のおつまみレシピ
投稿日2019/05/17
更新日2019/05/17
1.鶏ささ身とスナップえんどうのごまみそ和え
調理時間25分
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ヘルシーな鶏ささ身と春野菜のスナップえんどうを合わせて。たっぷりのごまとみその衣で和えます。ご飯にも、お酒にも合うおつまみです。
材料
2.鶏ささ身と長ネギのさっと焼き
調理時間5分
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味付けはしょうゆとみりんだけ。相性抜群の鶏ささ身と長ネギに甘辛いタレが絡んでご飯がすすみます！ 【必要な用具】 まな板・包丁 フライパン 【加熱】 ガス
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Sonoko2019/07/05 14:26
ささみ肉の焼き方、勉強になりました！ありがとうございました✨
TOM2019/01/27 18:29
簡単にできるのが本当にありがたいです！夕飯と残りは明日のお弁当に入れていきます。
3.鶏ささみとアボガドのわさびマヨあえ
調理時間10分(鶏ささみの粗熱をとる時間は含まれていません。)
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今日は、アボカドサラダを 作ります(o^^o)♪ しっとりとした鶏ささみに アボカドとマヨネーズソースが ねっとりとからみます！ ピリッとわさびが効いていて おつまみにぴったりですｆ^^*)
材料
4.電子レンジ６分 ＊ ささみと豆もやしのキムチ和え
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ご飯がすすむ簡単おかず・おつまみ。噛みごたえのあるシャキシャキ豆もやしと食べやすいささみをキムチ入りの合わせだれで和えるだけ。しっかり味なので、ビビンバ風にご飯にのっけていただいてもおいしいですよ。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ゆっこ2019/10/15 16:34
家族大絶賛でした！簡単で美味しいレシピ、ありがとうございます！
5.しそ衣のささみ天ぷら
調理時間15分
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大葉の天ぷらもささみの天ぷらも大好き！そこで、2つ合わせて良いとこどりの天ぷらにしました。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- Yae
2019/06/12 20:11
作りました🎵２度目です😌💓 🥕の天ぷらが大好きなので、余った衣でついでに作りました🎵お肉がふわふわでとっても美味しいので、大好きです😆💕有り難うございます🎵
6.ささみと胡瓜のピリ辛和え
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
和えるだけでぱぱっとできるピリ辛おかず。ちょっと一品というときや、ビールのおつまみに最適☆
材料
7.甘酸っぱさがたまらない...♪鶏ささみのネギ･マヨあえ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
鶏ささみを唐揚げにして 甘酸っぱいマヨネーズソースを 絡ませます(^-^) 出来たて･熱々は… サクサク･フワフワの食感(^^♪ 冷めても美味しいです！ 時間をおくと、鶏ささみもしっとりで 衣までマヨネーズソースがしみて お弁当のおかずにも、ピッタリです(^^) 粒マスタードを使っていますが、辛くないので、お子様でも食べられるソースです！
材料
8.やみつき♡ささ身ときゅうりの中華風ごま酢サラダ【#作り置き】
調理時間5分(置く時間を除く)
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ささ身をレンジでチンして蒸し鶏にし 塩もみしたきゅうりとかいわれ大根を合わせて ごまたっぷりの中華だれで和えました。 ささ身は酒をふってチンすることで しっとり柔らか♪ かいわれ大根とごま酢で さっぱりヘルシー！ 副菜やおつまみにおすすめな 野菜がモリモリ食べれる サラダ感覚の和えものです。
材料
作ってみた！
レビュー（11件）- あずきもち
2024/07/23 12:42
これ美味しい♬୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)⋆ೄ かいわれ大根なかったけど、次はちゃんと入れて作ります♡
- 698174
2024/07/09 20:51
きゅうりを消費したくて作りました！手軽に作れるところも◎ あっさりしていて暑い日でも食べやすい味付けで、ボリュームもあってしっかりめの副菜になりました！
- 856908
2026/01/28 12:21
何度もリピートしてます。とても美味しいです。素敵なレシピをありがとうございます。
9.なすとささ身のしそナムル【#作り置き #レンジ #おつまみ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジでチンしたなすとささ身を、青じそたっぷりのナムルだれで和えました。やみつき必須のおつまみ副菜です。 こちら、調味料は、しょうゆ・ごま油・にんにくだけと、とってもシンプル。 なのに、旨味がたっぷりで、ボウルごと抱えて食べちゃう勢い！！ ごま油の香りとにんにくのパンチも、ご飯やお酒をすすませます( ´艸｀)
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
にゃんこさん🐱2024/09/01 17:40
缶詰の鶏ささみを使い時短で作れました〜ぶっかけ素麺具材にも美味です🎵
10.レバニラ風 ささみのニラもやし炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レバニラ風の味付けでいただく、鶏ささみのニラもやし炒め。レバーに比べて下処理も簡単、食欲をそそる味わいにご飯がどんどんすすみます。ふんわり、やわらかなささみの味わいもやみつきです。
材料
11.胃腸に優しい♡『ささみとキャベツの梅ポンバター』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
梅とポン酢で味付けをするので、とっても爽やか〜。胃腸にも優しいですよ！！ そして、たんぱく質は、梅と相性のいいささみを使用しているので、とってもヘルシー♪ しかも、ちゃんと魔法の下処理を行なっているので、驚くほど柔らかでプリンプリン。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
マンチカンのがんも2026/01/18 21:16
何だか、先生の見本とまったく 違うものになつてしまいました、 万能ネギは私が苦手から ささみが、売り切れていたりで、 今度再度挑戦します。
12.ささみとズッキーニの塩昆布炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
しっとり優しい味のささみを食感の良いズッキーニと炒めものに。旨みのある塩昆布で味付けするので味が決まりやすく、食欲をそそる味わいに仕上がります。朝ごはんやお弁当におすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
M＊P2025/08/11 07:21
昨夜の１品に♪作りました🙂 実家産ズッキーニ活用です😌 ほぼ塩昆布の味付けが、淡白なささみとズッキーニに合いめっちゃ美味しいです😋👌 娘からも旨ッ！これ旨〜！と大好評でした☺️また作ります🎶💫庭乃桃さん🍑いつも美味しいレシピありがとうございます✨
