塾帰りの子どもにも!パパッと作れるあったか夜食

塾帰りの子どもにも!パパッと作れるあったか夜食
  • 投稿日2020/12/03

  • 更新日2020/12/03

冬の寒い時期、塾や部活帰りの子どもには温かくて胃に負担をかけない夜食を用意してあげたいですよね。今回は、簡単にできて体がぽっかぽかに温まる夜食レシピをご紹介します!
ふわとろ中華風たまご雑炊!5分で簡単・美味しい♪

1.ふわとろ中華風たまご雑炊!5分で簡単・美味しい♪

調理時間5

このレシピを書いたArtist

残りごはんや冷やご飯が、絶品雑炊に変身! 材料はごはんと卵とネギのみ♪ これ、5分あれば出来ちゃうのでよく作るランチメニューなんです。お肉無しでもしっかり美味しくて大満足。 2人分ですが1人でいけちゃうかも(^.^) 呑んだあとの〆にも良し♪ 簡単ランチにも良し♪ お試しいただけたら嬉しいです(^ ^)

材料

ごはん、卵、水、鶏ガラスープの素、醤油、にんにくチューブ、塩、砂糖、ごま油、刻みネギ

作ってみた!

レビュー(27件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/08/04 11:28

    冷やご飯🍚があって、あっさりが食べたくて作りました😻 卵🥚は一個ですが、な〜んも問題なし…😁 あったかいうちに刻み海苔をかけたので、しな〜になったけど、スプーンが止まらない美味しさ… これはお一人様でも完食しちゃいますよ😋😋 熱々のたまご雑炊、いい汗かきました💗💗♥️
    コスモスの作ってみた!投稿(ふわとろ中華風たまご雑炊!5分で簡単・美味しい♪)
  • まゆの
    まゆの

    2025/01/05 13:27

    コスモスさんが作られていた中華雑炊、とても美味しそうだったので、母との朝ごはんに❤ お粥専門の母が、新しい味に大喜び(笑) 朝から食欲旺盛で何より(,,>᎑<,,)♡ 2人でほっこり、昼からのイベントに備えて エネルギーチャージ出来ました(*,,ÒㅅÓ,,)و✨ コスモスさん、美味しさ共有ありがとう♪̊̈♪̆̈ 母のぶんも❤( *ˊꇴˋ)エヘッ
    まゆのの作ってみた!投稿(ふわとろ中華風たまご雑炊!5分で簡単・美味しい♪)
  • ゆ

    2025/09/22 08:42

    とても美味しかったです。体調が優れずでも味濃いめ雑炊が食べたかったので理想的なお味でした。にんにくよかったです。
    ゆの作ってみた!投稿(ふわとろ中華風たまご雑炊!5分で簡単・美味しい♪)
ホッとする♪『えのきの明太バター de だしかけごはん』

2.ホッとする♪『えのきの明太バター de だしかけごはん』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

えのきだけに明太子を絡ませ、バターを乗せて、レンジでチン。 あとは、ごはんに乗せて 熱々のだし汁を注げば完成です♪ えのきのコリコリ食感、明太バターの塩気とコク、三つ葉の香り... 全てが、だしでまとまり、一口食べると、ホッとする味わい。 胃腸が疲れたときや、朝ごはんや夜食にもオススメです♪

材料

えのきだけ、辛子明太子、バター、しょうゆ、塩、だし汁、温かいごはん、(あれば)三つ葉
大根のあんかけ卵うどん

3.大根のあんかけ卵うどん

調理時間5

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大根と竹輪のうま煮を使ってリメイクして、ほんのり甘くて優しい味の卵うどん。 鍋で煮込んで、溶き卵を流し入れるだけ!! とても簡単に作れますので、 お昼ごはんにオススメです。

材料

大根と竹輪のうま煮(レシピID370215)、うどん、水、白だし・みりん・酒、醤油、水・片栗粉、卵、青ネギ(小口切り)
ブロッコリーと豆腐のレンジ梅雑炊

4.ブロッコリーと豆腐のレンジ梅雑炊

調理時間10

このレシピを書いたArtist

お夜食の定番の雑炊を、火を使わずにレンジで簡単にできたら、手間もかからずに嬉しいですよね。 そんな受験生や、夜食を必要とするお子さんをお持ちのお母さんに伝えたいレンジ雑炊。 ハリオのレンジクッキングプレートならレンジで簡単に美味しく雑炊も作ることができます。 さらに梅雑炊なら、勉強で忙しいお子さんの消化にも負担がかかりません。

材料

ご飯、ブロッコリー、絹ごし豆腐、梅干し、水、しょうゆ
汁まで飲み干す美味しさ♡『鶏ときのこのかきたまうどん』

5.汁まで飲み干す美味しさ♡『鶏ときのこのかきたまうどん』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

汁まで飲み干したくなるほど美味しい鶏ときのこのかきたまうどんです♡ ほっこりと幸せな気分になれる味で落ち着きます♪ うま味が効いているので味がぼんやりとせず、 最後までずっと美味しく食べれますよ(^^♪ 簡単に作れるので、お昼ご飯でも晩御飯でも◎ 1人暮らしの方にもおすすめです!

材料

うどん、鶏もも肉、しめじ、溶き卵、ごま油、塩胡椒、水、醤油、酒・みりん・砂糖、ほんだし、しょうがチューブ、味の素®、片栗粉

作ってみた!

レビュー(7件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2026/01/10 17:41

    ユーザー友のよっこさん✨まゆのさん✨ の投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 つゆ絶品ですね🐿️☺️♥️ 主人と私は激ウマと言ってあっというまに食べました🐿️☺️♥️ 写真は撮り忘れてしまいましたが 又、リピします🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌌👏✨ ユーザー友のよっこさん✨まゆのさん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💖💐 美味しさの共有が出来てとても嬉しいです🐿️☺️💝
  • よっこ
    よっこ

    2024/12/29 12:42

    食べ応え重視😋で鶏肉を大きめにカットしました🎵 とき玉子がふんわりとできず固まってしまいましたが🥹 めちゃくちゃ美味しくてスープが絶品でした✨ りなてぃさん、美味しいレシピいつも有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(汁まで飲み干す美味しさ♡『鶏ときのこのかきたまうどん』)
  • まゆの
    まゆの

    2025/07/16 16:31

    主人が発熱…38.5℃(°д०॥) お昼は 温かい麺類がイイと言うので、生姜の効いたコチラのうどん✨ お肉とキノコで、旨みと栄養もバッチリ(* ー̀ ֊ ー́ )و✧少しトロミがかった汁が美味しくて、とっても美味しくて食べやすかったみたい♥ 仕事休んで、ゆっくり寝て 早く元気になっておくれ(>人<;)
    まゆのの作ってみた!投稿(汁まで飲み干す美味しさ♡『鶏ときのこのかきたまうどん』)
みつばのだし茶漬け。簡単!だし汁は和風だしの素でもOK!

6.みつばのだし茶漬け。簡単!だし汁は和風だしの素でもOK!

調理時間3

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三つ葉を切って材料を盛るだけの即席だし茶漬け。 暑くて食欲がないときでもサラサラと食べやすいです。 お好みで、三つ葉は青じそやみょうがにかえたり、干しえびの代わりにほぐした鮭やかつお節をのせてもOK。 朝食、手軽なランチ、夕食のシメ、夜食にもどうぞ。

材料

三つ葉、干しえび、白ごま、ご飯、だし汁、塩
煮るだけ5分♪疲れた胃腸に♪『鶏肉とキャベツのうま塩うどん』

7.煮るだけ5分♪疲れた胃腸に♪『鶏肉とキャベツのうま塩うどん』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

鶏肉とキャベツを使った 胃腸にやさしい、シンプルな塩うどん。 お鍋に煮汁を沸騰させたら あとは、具材を加えてサッと煮るだけ。 10分もかからずにできるので バタバタ忙しい時や 何もしたくない日にも最適です。 やさしくホッとする味なので お正月あけの疲れた胃腸にもオススメですよ〜! ★今年もどうぞよろしくお願い致します♪いつも本当にありがとうございます!

材料

鶏もも肉、キャベツ、冷凍うどん、水、白だし、みりん、鶏ガラスープの素、塩、粗挽き黒胡椒、ごま油

作ってみた!

レビュー(10件)
  • オレンジ
    オレンジ

    2025/11/22 14:48

    ランチに作りました☀️ よっこさんも作られていましたね☺️ 余っていた玉ねぎも入れてみました🧅 汁がだいぶ多くなってしまいましたが、優しいお味で週末ランチにピッタリでした🎶 Yuuさん、ありがとうございました🥰
    オレンジの作ってみた!投稿(煮るだけ5分♪疲れた胃腸に♪『鶏肉とキャベツのうま塩うどん』)
  • よっこ
    よっこ

    2024/03/18 20:42

    優しい味つけでスッゴく美味しかったです✨ もちろんスープ残さず頂きました😋 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(煮るだけ5分♪疲れた胃腸に♪『鶏肉とキャベツのうま塩うどん』)
  • しゃきぴよラブ
    しゃきぴよラブ

    2026/01/09 22:55

    鶏もも肉:300g キャベツ:150g 冷凍うどん:3玉 水:1000cc 白だし:大さじ1 + 小さじ1 みりん:大さじ1 + 小さじ1 鶏ガラスープの素:大さじ1 + 小さじ1 で作りました! 美味しかったです💗リピします!
    しゃきぴよラブの作ってみた!投稿(煮るだけ5分♪疲れた胃腸に♪『鶏肉とキャベツのうま塩うどん』)
雑炊アレンジも♪豚しゃぶ肉とほうれん草のかき玉にゅうめん

8.雑炊アレンジも♪豚しゃぶ肉とほうれん草のかき玉にゅうめん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

年末年始の胃の疲れを感じた時におすすめの、ちょっぴりタイ風のにゅうめんです。素麺をご飯に変えて雑炊風や、受験生のお夜食にも♪

材料

素麺、豚しゃぶしゃぶ用肉、ほうれん草、長ねぎ、卵、すりおろし生姜、ナンプラー、鶏がらスープ、塩
簡単メニュー☆ほっこり甘いお雑煮風白みそうどん

9.簡単メニュー☆ほっこり甘いお雑煮風白みそうどん

調理時間10

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関西風の白味噌のお雑煮は、甘くて子ども達にも人気です。お雑煮ベースにうどんを入れてほっこり温まる冬の簡単メニューの出来上がりです☆

材料

餅、うどん、大根、人参、出汁、白味噌、青のり
キャベツと豚肉のうま塩春雨スープ

10.キャベツと豚肉のうま塩春雨スープ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

夜食の定番のスープですが、ちょっと物足りないという方も多いはず。 そしてスープというと火も使って手間を感じるということも。 ハリオのレンジクッキングプレートなら簡単にスープ料理を作ることができます。 さらに春雨入りならおなかも満足できるスープに。 お子さんからも喜ばれるレシピです。

材料

キャベツ、ミニトマト、春雨、豚ひき肉、生姜(おろし)、万能ねぎ、水、塩、しょうゆ、こしょう
ほっと温まる☆ちくわとニラのかき玉あんかけうどん

11.ほっと温まる☆ちくわとニラのかき玉あんかけうどん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

寒い日にほっと温まるあんかけうどんです。用意する具はちくわとニラと卵だけなので節約に。すぐに火が通るので時短にもなりますよ☆

材料

ちくわ、にら、卵、冷凍うどん、水、かつおだしパック、薄口、みりん、砂糖、片栗粉、水、生姜
カルボナーラ風雑炊。(チーズと卵の雑炊)

12.カルボナーラ風雑炊。(チーズと卵の雑炊)

調理時間10

このレシピを書いたArtist

とろんとチーズと卵の洋風仕上げの雑炊です。

材料

ごはん、水、コンソメ、塩、卵、粉チーズ、生ハム、黒コショウ
~牛肉の旨味溶け出す~甘めで優しい肉うどん

13.~牛肉の旨味溶け出す~甘めで優しい肉うどん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

寒い時期におすすめな、体の温まる肉うどんです。 鍋に全ての材料を入れ、5分煮込むだけでとっても簡単に作って頂けます。 少し甘めの優しいお出汁で、飲み干す美味しさになっていますよ。 (Nadiaスーパーレシピコンテスト2020) お鍋の余りや、冷蔵庫の半端な野菜などを使っても美味しくできますので、フードロスの削減やお財布にも優しいレシピになっています。基本的には鍋に材料を全て入れ、少し煮込んで完成なので、料理初心者の方にもおすすめです。

材料

牛薄切り肉、長ねぎ、冷凍うどん、水、酒、みりん、醤油、砂糖、和風だしの素(顆粒)、白だし(濃縮タイプ)、生姜チューブ
かにかまで簡単♪とろーり中華あんかけうどん

14.かにかまで簡単♪とろーり中華あんかけうどん

調理時間10

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冷凍うどんを加熱している間にあんかけを作る時短ワザで、パパッと作れるうどんレシピです!中華風の味付けで、食欲が出てきますよ♪あんかけは身体を温めて、心を癒してくれる効果があります!肌寒い日にぴったりですね(^^)

材料

卵、かにかま、大根、ごま油、しょうゆ、みりん、中華だし、片栗粉、水、冷凍うどん、きざみねぎ
【夜食にも胃にも優しい】ふわふわ卵とささみの親子にゅうめん

15.【夜食にも胃にも優しい】ふわふわ卵とささみの親子にゅうめん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

★鶏ささみ肉と卵で親子です。 ふわふわの卵が優しい温まる、消化の良いにゅうめんです。 ★素麺と一緒にささみを茹でると味が抜けてしまうので、茹でている間に電子レンジで蒸し鶏にします。

材料

素麺、鶏ささみ、酒・水、塩、卵、長ねぎ、水、めんつゆ〈3倍濃縮〉、塩、青ねぎ

作ってみた!

レビュー(5件)
  • etsugon
    etsugon

    2024/06/23 13:22

    梅雨時、温かい麺が食べたくなり。休日に作りました。身体がとても温まり美味しかったです。リピ決定!レシピ有難うございます。
    etsugonの作ってみた!投稿(【夜食にも胃にも優しい】ふわふわ卵とささみの親子にゅうめん)
  • なるみん
    なるみん

    2023/09/13 21:22

    そうめんではなくて うどんで作ってみました。 美味しくできました😄 ただ、 卵がふわふわにならず… また、リベンジします❣️
    なるみんの作ってみた!投稿(【夜食にも胃にも優しい】ふわふわ卵とささみの親子にゅうめん)
  • みか
    みか

    2023/04/15 09:10

    にゅうめんじゃなくてうどんでも美味しいですか?

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