10分でできる!絶品チャーハンいろいろ

10分でできる!絶品チャーハンいろいろ
  • 投稿日2021/01/13

  • 更新日2021/01/13

時短レシピの定番のチャーハンですが、いつも同じ味付けになりがち…。そんなときは、具材や味付けを変えるとレパートリーが広がりますよ。カレー風味や納豆入りなど、ぜひお試しいただきたい絶品チャーハンのレシピをご紹介します!
高菜チャーハン

1.高菜チャーハン

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安400

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存1ヶ月

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シンプルこそ美味しい高菜チャーハン。我が家では最初にしく油にマヨネーズを使っています。 マヨをごはんと卵にしっかりからめて味付けすることでまろやかになります。 冷凍する場合はラップで包みフリーザーバッグに入れて保存なさってください。1ヶ月以内にお召し上がりください。

材料

炊き立てごはん、高菜醤油漬け、卵、マヨネーズ、ごま油、砂糖

作ってみた!

レビュー(6件)
  • よっこ
    よっこ

    2025/02/23 09:06

    朝ごはんに旦那のリクエストで高菜チャーハンを作りました🎵 我が家は朝から、チャーハン全然🆗️👍です😆⤴💓 朝から美味しく頂きました🤗 ちおりさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(高菜チャーハン)
  • milk
    milk

    2024/08/31 01:26

    いつも高菜チャーハンはごま油だけだったので、マヨは珍しく感じましたが全くこってり感はなく、さらさらと美味しく食べられました😚 レシピの半量(卵は二個)で、炊きたてのお米330gで二人分作りました。。 いつもは水分が多いものを混ぜるとベチャッとなるチャーハンですが、こちらは昼に作って冷まして夜まで冷蔵してレンチンでもしっかりパラパラでした👏✨ 作り方変わってるな~と思ったら、パラパラのために油を纏うんですね! 勉強になりました🥺 また高菜チャーハン以外でも作り方応用したいです🎶
    milkの作ってみた!投稿(高菜チャーハン)
  • よっこ
    よっこ

    2024/01/08 18:59

    高菜漬けが安く買えたので作りました。美味しく頂きました!レシピ有り難う御座います!
    よっこの作ってみた!投稿(高菜チャーハン)
香ばしい香りで食欲UP!カレーマヨチャーハン

2.香ばしい香りで食欲UP!カレーマヨチャーハン

調理時間10

このレシピを書いたArtist

マヨネーズとカレー粉を使った炒飯レシピです。 焦がしマヨの香りや、スパイスの風味で食欲がUPする美味しさ!! 加えている具は、ウィンナーやピーマンなど、シンプルな方が合います。(マヨネーズに卵が入っているので、卵は入れません) 野菜は甘みのある玉ねぎよりも、少し苦味のあるピーマンがおすすめ。この組み合わせで、一回作ってみてくださいね。

材料

ご飯、ピーマン、あらびきウィンナー、マヨネーズ、カレー粉、塩、こしょう 

作ってみた!

レビュー(1件)
  • うらら
    うらら

    2020/12/31 15:43

    こんにちはです❗お昼に作りました。とてもおいしかったです。
シンプルだけど究極の味!失敗なしの簡単すぎるパラパラ炒飯♡

3.シンプルだけど究極の味!失敗なしの簡単すぎるパラパラ炒飯♡

調理時間10

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卵とネギしか使わない、超シンプルな基本の炒飯♡ 家にあるであろう物で、超簡単に美味しい炒飯の味が楽しめます(*´˘`*) 味付けに、マヨネーズが入ってるので油いらずです♪ 『白ご飯をしっかりコーティング&強火で炒める』 これを守れば最強に簡単で美味しいパラパラの仕上がりになります!

材料

卵、白ご飯、オイスターソース、醤油、マヨネーズ、鶏がらスープの素、刻みネギ、紅生姜、塩胡椒
お手軽材料でパパっとランチ♡ツナたま中華チャーハン

4.お手軽材料でパパっとランチ♡ツナたま中華チャーハン

調理時間5

このレシピを書いたArtist

たいてい、おうちに常備している材料ばかりを使って簡単にできるチャーハンです♡ 卵はマヨネーズ効果でふわふわ♪ ツナの旨味たっぷりで美味しい♡

材料

ご飯、卵、塩こしょう、マヨネーズ、ごま油、にんにく、長ねぎ、ツナ、中華だしの素、オイスターソース、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 499289
    499289

    2022/04/30 11:17

    1は最後に混ぜるのですか?
やみつき!レタスとひき肉の和風チャーハン

5.やみつき!レタスとひき肉の和風チャーハン

調理時間10

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レタスを大量消費する時によく作るレタスチャーハンの和風味です。さっぱりと食べられるのにボリュームたっぷり♪好き嫌いの多い夫もパクパク食べる我が家の定番です。 ○レタスに多く含まれている葉酸は、赤血球や細胞を新しく作り出す際に必要な栄養素。そしてビタミンKも多く含まれ、止血や骨の健康を保つ効果が期待できます。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。 ○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。

材料

ごはん、レタス、豚ひき肉、玉ねぎ、卵、和風顆粒だし、しょうゆ、塩、黒こしょう、油
【おかわり続出*炒めない炒飯】みんな大好きキムタクごはん

6.【おかわり続出*炒めない炒飯】みんな大好きキムタクごはん

調理時間10(ご飯を炊く時間を除く)

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★【キムタクごはん】 長野県の給食メニューとして管理栄養士さんが考案したものが発祥ですが、全国に広まり有名になりました。 キムチ、たくあんのガリポリ食感がたまりません。 ★お子様でも辛さのマイルドなキムチであれば食べられる美味しい炒飯です。 ★【炒めない炒飯】【混ぜるだけ炒飯】なのでフライパンで4人分作る時も簡単です。 レシピは2人分ですが、4人分作り半分は作り置きしておけば、いつでもキムタクご飯が食べられます。 作り置き→冷蔵庫で3〜4日 冷凍庫→2週間〈たくあん・白菜キムチの食感が悪くなります。〉

材料

炊きたてご飯、ベーコン、白菜キムチ、たくあん、ごま油、しょうゆ、砂糖、塩・こしょう、卵黄、青ねぎ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • そうちゃんまま。
    そうちゃんまま。

    2026/02/26 22:33

    あーぴんさんの命日。 何度もリピートさせていただいております🙇‍♀️ 白米3合分 ベーコン 190g 白菜キムチ 430g たくあん 120g ほんまに好きです。 とっても美味しいです。 息子も大好きです。 今後もリピートさせていただきます。 改めてご冥福をお祈り申し上げます。
    そうちゃんまま。の作ってみた!投稿(【おかわり続出*炒めない炒飯】みんな大好きキムタクごはん)
  • そうちゃんまま。
    そうちゃんまま。

    2024/02/08 23:43

    白米 2合 豚こま肉 380g 白菜キムチ(辛口) 200g つぼ漬け 130g 調味料 味見をしながら作りました😊 家族3人あっという間に完食✨ 息子が部活動遠征のお弁当で食べたいと🍱また明後日朝作って入れます☺️ 美味しいレシピをありがとうございます😋
    そうちゃんまま。の作ってみた!投稿(【おかわり続出*炒めない炒飯】みんな大好きキムタクごはん)
  • えんぢさん
    えんぢさん

    2024/02/10 11:10

    たくあんの食感がいいですね。使ったキムチがあまり辛くない物でしたので、孫も美味しいって食べてくれました。(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)
    えんぢさんの作ってみた!投稿(【おかわり続出*炒めない炒飯】みんな大好きキムタクごはん)
オイスターソースとキムチの旨みで美味しいチャーハン

7.オイスターソースとキムチの旨みで美味しいチャーハン

調理時間10

このレシピを書いたArtist

牛肉と白菜キムチ、大好きな組み合わせです! オイスターソースを加え味に深みがでます!

材料

牛薄切り肉、玉ネギ、ごま油、白菜キムチ、ニラ、オイスターソース、鶏がらスープの素(顆粒)、ご飯、塩、粗挽き黒こしょう
食べたい時にすぐ出来る♫レンジで簡単チャーハン

8.食べたい時にすぐ出来る♫レンジで簡単チャーハン

調理時間10

このレシピを書いたArtist

今日はレンジで簡単にできるチャーハンを作りました〜^^ いや、炒めてないからチャーハン風混ぜご飯?? まぁどちらにしろ美味しいです(笑) しかも混ぜてレンジでチンするだけ♥️ 今回の具材はシンプルに、卵とハム・ネギ・ちくわ。 色々と変えてアレンジを楽しむアレンジを楽しむのも良さそう♪

材料

長ネギ、ちくわ、ハム、卵、ご飯、塩こしょう、ごま油、鶏がらスープの素、しょう油
5分!ほうれん草入りたらこチャーハン

9.5分!ほうれん草入りたらこチャーハン

調理時間5

このレシピを書いたArtist

たらこパスタの素を使うので、誰でも手早く美味しく作れるチャーハン。たらこの塩気で、甘みと旨みの強い金芽米のおいしさがより引き立ちます。ほうれん草でビタミンも摂取!

材料

たらこパスタの素、冷凍ほうれん草、卵、金芽米(炊いたもの)、油
【第94話】豚キムチチャーハン (動画あり)

10.【第94話】豚キムチチャーハン (動画あり)

調理時間10

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短足マンチカンの子猫と作る《豚キムチチャーハン》です。 中華鍋を使わずにパラパラに作れます。 詳しい工程などは動画も合わせてご覧ください。

材料

温かいごはん、キムチ、焼豚、長ねぎ(青い部分)、温泉卵、マヨネーズ、ごま油、小ねぎ、塩、粗挽き黒こしょう、しょうゆ、オイスターソース、にんにく(すりおろし)
簡単!!コスパ最高!!【シンプル卵チャーハン】

11.簡単!!コスパ最高!!【シンプル卵チャーハン】

調理時間10

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チャーハン作りたいけどチャーシューもベーコンも無い! そんな時にはこの卵チャーハンがおすすめ!! チャーハンにはお肉が必要と思っていませんか? 卵だけでもこれだけ美味しくなるんです!ぜひお試しを!!

材料

ご飯、卵、サラダ油、白ねぎ、中華だし、塩こしょう、ごま油、醤油、青ねぎ(小口切り)

作ってみた!

レビュー(6件)
  • TA
    TA

    2020/12/22 10:31

    シンプルで美味しかったです❣️ 作り置きで余っていた納豆チーズをかけて頂きました♪
    TAの作ってみた!投稿(簡単!!コスパ最高!!【シンプル卵チャーハン】)
  • 404227
    404227

    2020/10/17 02:46

    雑談動画から来ました! 自分の分しか作らないときに、ズボラなわたしにはぴったりです☺️ これからも応援してます( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
  • 400501
    400501

    2020/10/07 12:19

    私もYouTubeから追っかけです。いつも美味しそうな料理だったのでレシピがあると凄く助かります。応援してます。
冷蔵庫に何もない時に!パラパラ卵のレンチンレタスチャーハン

12.冷蔵庫に何もない時に!パラパラ卵のレンチンレタスチャーハン

調理時間10

このレシピを書いたArtist

食材が冷蔵庫になくて困った時、疲れてご飯作るのが面倒な時におすすめのレンチンチャーハン。 レタス2~3枚とウインナーと卵があれば作れるので、お昼ご飯に助かります! 少しのコツでレタスがシャキシャキのまま、卵がご飯をコーティングしてパラパラになり失敗知らず。 お好みでかつお節を加えて混ぜても美味しいです。

材料

温かいご飯、レタス、ウインナー、卵、塩、こしょう、鶏がらスープの素、マヨネーズ、醤油、ごま油、にんにく(チューブ)

作ってみた!

レビュー(2件)
  • まゆの
    まゆの

    2025/05/06 10:33

    ねぇ、見て💡 ̖́-‬ レンチン2回で完成したチャーハンなんだけど(灬ºωº灬)フフフ~ン♪ パラパラで、しっかり味が付いてて とても美味しかった❤ この作り方、クセになりそう♪♪
    まゆのの作ってみた!投稿(冷蔵庫に何もない時に!パラパラ卵のレンチンレタスチャーハン)
  • pan- 0526
    pan- 0526

    2024/06/06 13:12

    めっちゃ美味しくできたぁ( *´艸`)ありがとうございました( *´艸)
    pan- 0526の作ってみた!投稿(冷蔵庫に何もない時に!パラパラ卵のレンチンレタスチャーハン)
かつおぶしで時短簡単!うま味アップのレンジチャーハン

13.かつおぶしで時短簡単!うま味アップのレンジチャーハン

調理時間10

このレシピを書いたArtist

レンチンで超簡単にできる! 時短チャーハンレシピ♪ フレークタイプのかつおぶしで うま味をしっかりプラス コーンの甘みで子供たちにも大好評! バターしょうゆもよく合います。 ほとんど包丁を使わないので 忙しい時にとくにおすすめです^^

材料

卵、マヨネーズ、ご飯、コーン、かつおぶし、バター、しょうゆ、塩、こしょう、細ねぎ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 1038513
    1038513

    2024/07/27 10:10

    昨日は私は早く終わって家に帰ってたのだけど、旦那さんから途中で✉️が来て 「昼メシ抜きで仕事終わらせたので早く帰れるけどお腹激空き❗️😱🥵😫」と。 何か途中で食べてくればいいのに🚗中途半端な時間になったので夜まで我慢する、とのことで 急遽ご飯ものを一品作りました。 レンジでできるし包丁使わないのでこのレシピに決めました✌️👍 材料と調味料を入れて、レンジの様子を見ながら混ぜていくだけなので本当に楽でした。 かつおぶしが良い仕事してます。旨みアップ⤴️ さりげなく、ニクい奴と思いました。 大満足なご飯、素敵なレシピありがとうございます💕😄👐☝️🦾 残ってた小ネギを全部乗せてみました。多すぎだろー・・。ま、いっか😝また作ります。
    1038513の作ってみた!投稿(かつおぶしで時短簡単!うま味アップのレンジチャーハン)
梅としらすの炒飯

14.梅としらすの炒飯

調理時間10

このレシピを書いたArtist

梅干しとしらすの塩気が効いているので味付けが簡単です。 サクッと作れるので忙しい日の簡単ごはんにおススメです。

材料

梅干し、長ねぎ、卵、レタス、ごま油、しらす、ごはん、白いりごま、醤油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 1015810
    1015810

    2026/05/16 11:28

    おいしかった 今の時期にぴったり
    1015810の作ってみた!投稿(梅としらすの炒飯)
  • nami
    nami

    2022/07/25 20:05

    梅肉チューブを使いましたが美味しくできました♪ 夏場にいいですね^^ また作ります♪
  • らむじーさん☆
    らむじーさん☆

    2021/04/23 16:28

    サッパリしていて美味しかったです♡また作りたいと思います。レシピありがとうございました。
簡単絶品中華【カニカマたまご炒飯】冷食にできます‼︎

15.簡単絶品中華【カニカマたまご炒飯】冷食にできます‼︎

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【このレシピで炒飯が大好きに、得意になって欲しい‼︎】 夫も友人も、「凄いわ」「素晴らしい」「パーフェクト」そう言ってくれる炒飯です。 ふわふわでいい〝味〟がするたまごが特に美味しく、そして勿論!パラパラに仕上がります。 変わった調味料も難しいテクニックも高い食材もいりません。気軽にお試しいただけましたら嬉しいです。 ▼冷凍保存したら手作り冷食になります。夜食や置きごはん用、お弁当にオススメです。(詳細:工程7〜8)

材料

あたたかいごはん、たまご(M)、カニカマ、小ねぎ(又は長ねぎ)、みりん、オイスターソース、味の素®︎、味付き塩コショウ、サラダ油、ごま油

作ってみた!

レビュー(15件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/07/12 20:10

    レシピ通りの工程で作ったら卵はふわふわで パラパラのチャーハンが完成しました❣️ ネギ💚が食べれない家族がいるので🧅 ネギの代わりにハムを入れました🐷 オイスターソースがなく中濃ソースで 代用したので味は少し違うかもですが チャーハン好きの父にパラパラで美味しいと 好評でしたので作って良かったです✨ 材料揃えてまたリピします🎶 おねこさん☻素敵なレシピありがとうございます💐😺✨
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(簡単絶品中華【カニカマたまご炒飯】冷食にできます‼︎)
  • まゆの
    まゆの

    2025/03/08 11:29

    次男の昼ごはんにリピ🔁です(*ˊᗜˋ)♪♪ 最初に下味をつけるから、後は炒めるだけでバッチリお店の味です(* ー̀ ֊ ー́ )و✧ コクのある、パラパラ炒飯❣️ 家族のお墨付き❤
    まゆのの作ってみた!投稿(簡単絶品中華【カニカマたまご炒飯】冷食にできます‼︎)
  • milk
    milk

    2026/04/23 18:12

    初めてこんなにパラパラなチャーハンが出来ました✨ 子供も食べるのに塩コショウ控えめにして、後がけにしたら美味しさ増し増しになりました! とっても美味しかったです😋 また作ります! (風邪引きで投稿遅れました😷🤒) のりのり🐾🎀‎🤍さん、追っかけました!
    milkの作ってみた!投稿(簡単絶品中華【カニカマたまご炒飯】冷食にできます‼︎)

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