簡単ランチに♪ペペロンチーノのアレンジレシピ
投稿日2021/03/01
更新日2021/03/01
目次
1.ベーコンとキノコの和風ペペロンチーノ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ご家庭にある食材でかんたんに作れるパスタのご紹介です。今回はベーコンときのこを使った和風パスタです。 秋頃はきのこが安く手に入るので、ぜひお試しください。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
えみりん2026/02/20 13:20
ランチに3人前作りました。味が濃い…とのご意見もありましたが、我が家は 少しゆで汁を多めに入れ美味しく頂きました♡ 多分 お使いのお醤油によって濃さも色々かと思うので お好みの濃さに微調整すれば大丈夫だと思いました。 作る工程は、材料を切り終えたら、①パスタを茹でる鍋のお湯を沸かす②フライパンでニンニク ベーコン 玉ねぎを炒める…この①と②を同じタイミングで始めると、パスタを茹でている最中に｢フライパンへ茹で汁をいれる｣という工程が上手く合うと思います。わたしは、このやり方でパスタを茹でている鍋に計量カップを突っ込んで💦茹で汁をすくいました。 キノコもニンニクもたっぷり入って、本格的なペペロンチーノって感じに仕上がり、家族にも好評でした。
パンどろぼう🍞2023/10/23 20:06
めちゃくちゃ味が濃すぎます！美味しく食べれませんでした。醤油大さじ3は多くないですか？
6852352023/01/11 18:02
パスタの茹で汁が必要ってことは パスタを茹でてから、 具材を炒めたほうが順番的にはいいですか？
2.1度食べたらクセになる！温玉ペペロンチーノ
調理時間10分(※加熱時間を除く)
このレシピを書いたArtist
今回はまたまたレンジでパスタシリーズ←の温玉ペペロンチーノ♩ レンジ2回でおいしいペペロンチーノが出来ちゃうよ＾＾ 具材のキャベツは手で千切ってベーコンはハサミで切っちゃうので、 包丁まな板いらず♩ 温玉もレンジでちゃちゃっと作っちゃいます！！
材料
3.お家で本格！『ウインナーとほうれん草のペペロンチーノ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ウインナーとほうれん草の本格ペペロンチーノです！ すごい美味しくて病みつきになる味です(﹡ˆoˆ﹡) ポイントを抑えるだけでおうちで簡単に 本格的なペペロンチーノが楽しめるので 是非チャレンジしてみてください♡
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
チョロリス2026/05/17 10:00
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 昨日のお昼です🐿️☺️💖 主人のリクエストでリピしました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 素材の持ち味を旨く引き出しためちゃくちゃ美味しいレシピです🐿️☺️💖 主人だけでなく家族も大変喜んで 大成功🐿️☺️💖 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞💐🌈👏💫✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💐💖
- チョロリス
2026/04/19 15:58
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 手軽に出来て本格パスタが楽しめる嬉しいレシピです🐿️☺️💖 休日のお昼にとても合うペペロンチーノでした🐿️☺️💖 家族の笑顔が広がり、とても嬉しかったです🐿️☺️💖 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞💐🌈👏💫✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💐💖
のりのり🐾🎀🤍2025/04/27 13:03
えんどう豆のZENBという麺で作りました🍝 簡単で美味しかったです🤤りなてぃさん☻ レシピありがとうございました🌸🐾😸
4.我が家のぺぺたま
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ペペロンチーノ×卵のコラボパスタ 『ぺぺたま』 ガーリックの香ばしさ、ベーコンの塩気と旨みに粉チーズ入り卵のまろやかさ。 仕上げにラー油を少しだけたらすのが おススメです♪小ねぎが大好きなので たっぷりトッピングしました！ 本家のレシピとは違うと思うけど 美味しく出来たのでぜひお試しください(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
9684672025/02/03 21:36
美味しかったです
- 443145
2024/06/07 13:42
小ネギがなかったので、わけぎのフリーズドライをもどして使い、足りなかったので瓶入りのドライパセリを散らし、ラー油もなかったので黒胡椒をかけてみました。 卵がまろやかで美味しかったです。
にやちゅー2025/03/23 19:25
ちょうどいい固さになりました！ 少し味が薄かったので塩胡椒を追加しました。
5.春のごちそう＊ホタルイカと菜の花のペペロンチーノ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
シンプルでベーシックなナポリ起源のパスタ料理ペペロンチーノ。正式名称はスパゲッティ・アーリオ（にんにく）・オーリオ（オイル）・ペペロンチーノ（唐辛子）。旬のホタルイカと菜の花を使って春を感じられるパスタに仕上げました。ぜひお試しください♪ ○ホタルイカには動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病予防効果や、美肌効果、免疫力を高める効果が期待できます。 ○菜の花には抗発ガン作用や免疫力アップの効果、髪や皮膚の健康や視力維持の効果、喉や肺など呼吸器系統を守る働きが期待できます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2026/03/16 14:02
ホタルイカと菜の花のペペロンチーノ🧡🦑🌿🧄🌶️🧂🍝💫✨ 富山湾の味噌🧡のたっぷり詰まったホタルイカ🦑に､旬のほろ苦な菜の花🌿と､青森の福地ホワイト六片🧄と、国産輪切り唐辛子🌶️と､淡路の藻塩🧂で、間違いない組み合わせで､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ asucaさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
6.ベーコンとキャベツの白だしペペロンチーノ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
味が決まりにくいペペロンチーノを白だしを使って簡単に。 キャベツとベーコンの甘み、旨みがおいしいパスタです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
michu2024/05/06 14:03
最近、春キャベツの外側の葉のペペロンチーノにハマっています。 和風にしたい時はお醤油入れたりしてましたが白だしイイですね👍
7.菜の花とベーコンのワンポットペペロンチーノ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
菜の花の苦みを ベーコンのうま味と にんにくの香りで包み込んで 唐辛子＆ブラックペッパーが ピリリとアクセント！ 簡単にできるワンポットパスタで 春の気配を楽しみましょう～＊＊＊
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/12/22 12:40
菜の花とベーコンのワンポットペペロンチーノ🧡🌿🥓🌶️🧄🧀🩶💫✨ 菜の花🌿が炒めて甘味が出て、ベーコン🥓の旨味と、にんにく🧄がホクホクで、鷹の爪🌶️ガーリック🧄ピリッと効いて、パルミジャーノ🧀と、ブラックペッパー🩶がピリッとで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ワンパン🍳で、天気が良くなって忙しい朝に、朝スープ🥣作りながら、同時にできて助かる〜、にんにく🧄ホクホクになるって分かってたから、青森2Lサイズ3片入れ〜、元気💪に頑張れる〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ かなさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
- ゆんゆん
2023/02/28 13:16
こちらのパスタは何分茹でのものですかー？
8.【簡単！】春キャベツとアサリのペペロンチーノの作り方レシピ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
春キャベツの甘さとシャキシャキした食感が美味しい♡ペペロンチーノ。 アサリとベーコンの旨味もプラスされたペペロンチーノは、彩りがよく春らしさを感じさせてくれます。 ぜひ作ってみてくださいね！
材料
9.『お家ランチ♡』しらすとキャベツのペペロンチーノ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
リモートワークのランチにピッタリ！ ササッと作れておいしい『簡単パスタ』です♡ キャベツを、小松菜・水菜・菜の花などに変えて作っても おいしく召し上がっていただけます。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ぶにゃこ
2021/05/16 13:44
日曜日のランチにいただきました!白ワインにとても合い、簡単で美味しかったです!キャベツの大量消費にもいいですね。この一皿で白ワインがとてもすすんでしまいました😁また作ります!ありがとうございました!
10.ベーコンきのことたっぷり水菜のペペロンチーノ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
シャキシャキした水菜はペペロンチーノとの相性がピッタリです。 消費しきれず余りがちな水菜もたっぷり使用できます♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- mo
2025/11/26 18:13
私は生のままだと固いかなと思ったので水菜はベーコンやしめじと同じタイミングで炒めました。しっかり味が絡んで美味しかったです！水菜のメニューは鍋くらいしか思い浮かばなかったのでとても美味しいレシピが作れて良かったです！ご馳走様でした。
11.豚肉と高菜の和風ペペロンチーノ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
冷蔵庫にあった食材で作った和風パスタです。高菜がメインなので、味付けも塩こしょうとおしょうゆだけで簡単！きざみ高菜は、そのまま食べても、ご飯と混ぜ合わせたり、高菜チャーハンにしたり、とアレンジ無限！パスタにもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 1024658
2025/12/23 12:32
ちょうど材料が揃っていたので作ってみました☺︎ 醤油は、自家製の出汁醤油麹を使用しました！ とても美味しかったです✨
12.ブロッコリーのペペロンチーノ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
クタクタのブロッコリーがパスタに絡んで美味しい♪ ツナ缶のかわりに、アンチョビやベーコンなど入れても◎ ブロッコリーたっぷりのパスタはお肉料理の付け合わせにしたり、冷めても美味しくサラダ代わりにもなります。
材料
13.きのことベーコンの和風ペペロンチーノ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
にんにくと唐辛子の風味が美味しいペペロンチーノにベーコンときのこの旨みを加えて和風味に仕上げました。 きのこはお好みのもの１種類でも複数組み合わせても。今回は舞茸、しめじ、えのきを合わせました。 辛いのがお好みの方は唐辛子を増やしてみて下さい。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
よっこ2026/06/13 13:41
きのこは🍄しめじ➕舞茸➕エリンギ使用🎵 ブロックベーコン🥓＆きのこ🍄たっぷり🤩 ボリューム満点💮食べ応えあります✨ メッチャ美味しくて大満足のランチでした😋 舞さん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
14.にんにくたっぷりパワー充填！ペペたまパスタ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
スタミナが落ちたときにガツンと補給できる。そんなイメージのパスタです。 シンプルなので、ポイントさえ抑えれば少い材料で作れる節約にも大助かりな一皿ですよ♪
材料
15.春キャベツの塩昆布ペペロンチーノ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
柔らかくて甘みのある春キャベツに塩昆布の塩気が効いたペペロンチーノ。 シンプルに春キャベツを楽しめるレシピです。 【春キャベツの目利きポイント】 通常は楕円形でギュッと詰まっているものが良いとされていますが、春キャベツは丸く、葉と葉の間に隙間があり、ふわっとしたものがオススメです。
