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    甘辛味でご飯がすすむ!プルコギ風レシピまとめ

    甘辛味でご飯がすすむ!プルコギ風レシピまとめ
    • 投稿日2021/04/12

    • 更新日2021/04/12

    牛肉と野菜を甘辛いたれで炒めた韓国料理「プルコギ」、お好きな方も多いですよね。今回は人気のプルコギ風レシピをまとめてご紹介します! 牛肉のかわりに、豚肉を使っても美味しくできますよ。どのレシピも甘辛の味がやみつきになりそうです♪

    アスパラと新玉ねぎと春ニンジンのプルコギ風

    1.アスパラと新玉ねぎと春ニンジンのプルコギ風

    調理時間10

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    旬の野菜が主役のプルコギ風炒めです♪シャキッと感を残して炒めると美味しいですよ^^ 薬膳効果 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に  ☆アスパラ...疲労回復に、滋養強壮に、むくみに、新陳代謝の促進、高血圧に ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に

    材料

    牛こま切れ肉、アスパラ、新玉ねぎ、春にんじん、醤油・砂糖、鶏がらスープの素・にんにくチューブ、生姜チューブ、白いりごま、ごま油
    【調味料2つ】5分漬けて炒めるだけ!簡単キムチプルコギ

    2.【調味料2つ】5分漬けて炒めるだけ!簡単キムチプルコギ

    調理時間10

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    2つの調味料に5分漬けるだけの簡単プルコギは忙しい日にぴったり♪ 追加の調味料なし!!なので炒めることだけに集中できます! さっと作ってご飯と一緒にいただきましょう。

    材料

    豚バラ薄切り肉、にんにく、醤油、きび砂糖、キムチ、にんじん、しいたけ、ニラ、ごま油、いり白ごま
    プルコギビーフ 煮るだけ簡単

    3.プルコギビーフ 煮るだけ簡単

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    いつも買ってしまうプルコギビーフ。実は簡単に作れます。

    材料

    牛肉、玉葱・人参・ピーマン、醤油・酒・みりん・砂糖、コチュジャン、鶏がらスープの素(顆粒)、生姜(チューブ)、ごま油
    簡単・安うま!ご飯が進む『豚こまプルコギ』

    4.簡単・安うま!ご飯が進む『豚こまプルコギ』

    調理時間15

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    豚こま肉と3種類の野菜で作る簡単でコスパのいいプルコギ炒め♪ 材料も少なく、牛肉の代わりに豚こま肉を使用することで節約に◎ ごはんの進む味付けで、やみつきになるおすすめの絶品おかずです(^^)/

    材料

    豚こま肉、玉ねぎ、人参、ニラ、酒、醤油・砂糖・コチュジャン、にんにく・生姜チューブ、塩胡椒、ごま油、白ごま
    『食感がくせになる♡』牛肉とレンコンのプルコギ風

    5.『食感がくせになる♡』牛肉とレンコンのプルコギ風

    調理時間20

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    れんこんがシャキッと歯ごたえがあり 食感がくせになるボリュームおかずです♪ ピーマンやにんじんを入れても おいしく召し上がっていただけます(^^)/ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料

    牛薄切り肉、れんこん、玉ねぎ、片栗粉、ごま油、コチュジャン、みりん・砂糖・酒・しょうゆ、豆板醤、白いりごま
    コスパ最強♡豚こまde野菜たっぷり♡プルコギ風♡

    6.コスパ最強♡豚こまde野菜たっぷり♡プルコギ風♡

    調理時間10

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    普段牛肉と残り野菜で作るプルコギを今回は豚こま肉の野菜たっぷりで作りました♡ 野菜は冷蔵庫に残っているもので十分です♡ 春雨でかさ増しする事でヘルシーにガッツリと(笑) ボリュームをあげています♡ 豚こま肉に味付けだけして置けば 簡単手軽に作れちゃうので忙しい日などにおすすめです♡

    材料

    豚こま肉、砂糖、焼き肉のタレ、コチュジャン、はちみつ、醤油、ごま油、玉ねぎ、パプリカ(赤)、エリンギ、チンゲン菜、春雨、酒
    牛こまとナスのプルコギ

    7.牛こまとナスのプルコギ

    調理時間10

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    牛肉とナスのプルコギ。甘辛の味付けで、お酒も白飯すすむ一品です。 牛肉はパワーチャージ、貧血の改善、肌ツヤをよくする働き。ナスや辛い味付けは血流促進作用です。疲れているとき、肌ツヤや血流が悪くなる秋~冬にかけておすすめのメニューです。

    材料

    牛こま、ナス、にんじん、長ねぎ、コチジャン、麺つゆ(3倍濃縮)、水、片栗粉、ごま油、麺つゆ(3倍濃縮)、白ごま
    子供も大人も大好き♡牛こまで簡単プルコギ風

    8.子供も大人も大好き♡牛こまで簡単プルコギ風

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ご飯にもビールにも合うので、家族みんなが喜ぶメニューです💗 牛こまでお手軽に♪ お野菜ときのこも一緒にたっぷりとれるのでいいですよ♡

    材料

    牛こま、片栗粉、玉ねぎ、にんじん、舞茸、醤油・酒・すりごま、みりん、砂糖、コチュジャン、にんにく、いりごま
    子どもが喜ぶ!プルコギ&コーンバターライス

    9.子どもが喜ぶ!プルコギ&コーンバターライス

    調理時間15(肉を漬け込む時間を除きます。)

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    子どもが喜ぶホットプレート料理です。たれに漬け込んだお肉は柔らかく、甘辛い味付けで食欲をそそります。野菜もごはんも同時に食べられるのでバランスも良く、洗い物も減ってママにも嬉しい!お肉とごはんを別々に食べても良いですし、全体を混ぜ合わせて食べるとビビンバ丼のような美味しさが楽しめます。是非ご家族でホットプレートを囲みながらワイワイ楽しんでみてください。

    材料

    牛薄切り肉、玉ねぎ、ニンジン、コーン(缶詰)、醤油、酒、みりん、コチュジャン、砂糖、塩、ニンニクのすりおろし、ごま油、白ごま、温かいごはん、ニンニクの薄切り、バター、パセリのみじん切り
    お肉が食べたい日に♪ボリュームたっぷりプルコギ春雨

    10.お肉が食べたい日に♪ボリュームたっぷりプルコギ春雨

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    具材をどんどん炒めていくだけでできちゃう簡単メニューです♪家にある調味料だけでokなので、作りやすく助かるレシピ(^^)甘辛味で、子どもも一緒に食べられます!

    材料

    牛もも肉、焼肉のたれ、にんにくすりおろし、にんじん、たまねぎ、にら、ごま油、春雨、しょうゆ、砂糖、水、ごま

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